ワインを題材にした漫画でも取り上げられ注目を浴びている赤ワイン、カサーレ ヴェッキオ ファルネーゼ モンテプルチャーノ ダブルッツォ。インターネット上では高評価の口コミが多い一方、「重すぎる味」「香りや華やかさがなく単調」といった評判もあり、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、カサーレ ヴェッキオ ファルネーゼ モンテプルチャーノ ダブルッツォを含む赤ワイン全33商品を実際に試飲し、おいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね。
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すべての検証は
マイベストが行っています
目次
カサーレ ヴェッキオ ファルネーゼ モンテプルチャーノ ダブルッツォは、味の濃い料理と一緒に楽しみたい人におすすめです。実際に試飲したワインソムリエは、「渋みがしっかりしており、スパイシーさが引き立っている」とコメント。比較したなかにはフレッシュで口あたりが軽いものもあったのに対し、コク深く飲みごたえがありました。
赤ワインらしい葡萄本来の香りとバランスのとれた風味が楽しめるので、ガパオライスやビーフシチューのような味の濃い料理と一緒に飲むと、料理の味をさらに引き立てますよ。
香りについては「ベリーやオリーブ・ハーブが混ざった、イタリアンワインらしい複雑味のある香り」とコメント。風味豊かで「香りや華やかさがない」という口コミとは異なる結果となりました。
試飲したワイン好きのモニターからも好評で、6人中5人がおいしいと回答。「ブドウの果実味・渋みをしっかり感じる」と、重厚感のある味わいが支持されました。口コミどおり、重たい赤ワインが苦手な人には不向きですが、渋みの強いフルボディのワインが好きな人にはうってつけです。
まだ赤ワインに慣れておらず飲みやすいワインがいいという人は、ほかの赤ワインも紹介しているので、そちらもぜひチェックしてみてくださいね!
カサーレ ヴェッキオ ファルネーゼ モンテプルチャーノ ダブルッツォは、ワイン作りが盛んなイタリアで製造された、凝縮された濃い味わいを謳う赤ワインです。濃厚な味わいの赤ワインをお手頃価格で楽しめるとして、ワイン好きの人気を集めています。
本商品の生産者は、イタリアのワインを評価するルカ・マローニという本の中で、2500人中、3年連続で最も優秀な生産者に選ばれました。
ワインでは、その厚みやコクをボディという言葉で表しますが、この商品はフルボディといわれる重厚感やコクが深い味わいを示すワインです。
使用されているブドウは、イタリアで2番目に多く栽培されている黒ブドウ「モンテプルチアーノ」。なかでも、イタリア中部にある自然豊かな街アブルッツォ地方で採れたものを使っています。
通常、1本の木から8房ほどのブドウを収穫するところを2房のみにし、その2房へ栄養を凝縮。濃厚な果実をそのまま使うことで、ブドウ本来の旨みがそのままワインへと受け継がれています。
内容量は750mLと一般的なボトルサイズで、アルコール度数は14%。飲み頃温度は16〜18℃なので、常温でじっくり飲むのがよさそうです。
今回はカサーレ ヴェッキオ ファルネーゼ モンテプルチャーノ ダブルッツォを含む、赤ワイン全33商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
今回は、おいしさの検証です。料理との相性や毎日飲みたくなるかということを評価軸として、香りや色調・風味を総合的に評価しました。
まずは、ワインソムリエとして活躍する山本郁奈さん・江畑由佳梨さん・栗田泰壮さんの3人をお招きし、それぞれ試飲してもらいます。
次に、ワインの知識をもったガイドのほか、普段から赤ワインをよく飲む男女5名のワイン好きモニターも同様に飲んでもらいました。
ワインソムリエは、香りについて「ベリーやオリーブが織り混ざったイタリアンワインらしい複雑味のある香り」とコメントしました。シナモンやドライハーブを思わせる香りも感じられます。
味わいについては、「渋みがしっかりと感じられスパイシー」とコメント。口に含んだ瞬間のインパクトが強く、後味も長く続きました。「香りや華やかさがなく単調」という口コミに反して風味豊かなワインです。
イタリアンワインは味わいが幅広く、比較したなかには軽い飲み口のものもありましたが、本商品は飲みごたえがあります。そのため、ガパオライスのように辛すぎず、ややスパイスの効いた料理と一緒に飲むのがおすすめです。
モニターによる評価では、ガイド含め6人中5人がおいしいと回答しました。「香りはベリー系で、果実由来の風味や渋みを感じる」という声が多くあがっています。
今回の比較では、甘く濃厚な味わいのワインが飲みやすいと人気でしたが、口コミにもあったように重い味わいのため、渋みの強いワインが好きな人におすすめです。
赤ワインらしい芳醇な香りとバランスのとれた風味は、ビーフシチューやデミグラスソースなどの味の濃い料理をさらに引き立たせます。日常の料理のお供として楽しめるワインです。
<おいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
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カサーレ ヴェッキオ ファルネーゼ モンテプルチャーノ ダブルッツォは、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどの大手ECサイトで購入可能です。
お店によってはギフトの設定などもできるので、大切な人へのプレゼントとして贈るのもよいですね。
最後に、赤ワイン初心者でも飲みやすいワインをご紹介します。
プリミティーヴォ ディ マンドゥーリアは、フルボディながら渋みが控えめでクセも少ない一品。イタリア産のワインで、ブラックベリー系の味わいのあとに、カカオのような香りが口の中に広がります。自宅に常備してチョコレートなどの甘いものと一緒に楽しむとよいでしょう。
重すぎないワインが好きな人には、Bodegas San Alejandro エヴォディアがおすすめ。スペイン産のワインで、ブラックベリーのような濃厚な果実味があります。甘味のあとに渋みが広がり、すぐに消えてなくなるのが印象的でした。甘めのワインからステップアップしたい人にぴったりです。
ブドウ品種 | プリミティーヴォ |
---|---|
原産国 | イタリア |
ボディ | フルボディ |
内容量 | 750mL |
---|---|
黒ワイン | 不明 |
地域 | プーリア州 |
飲み頃温度 | 16~20℃ |
ワイナリー | Poggio le Volpi(ポッジョ・レ・ヴォルピ) |
インポーター | 株式会社フードライナー |
生産年 | NV |
アルコール度数 | 14.0% |
開栓タイプ | コルク |
プリミティーヴォ ディ マンドゥーリアをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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