本格的なピザが自宅で手軽に食べられると評判の、セブンプレミアム 金のマルゲリータ。インターネット上では高評価の口コミが多い一方、「トマトの酸味が強すぎる」「チーズのコクがない」といった気になる声もみられ、購入に踏み切れない人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、セブンプレミアム 金のマルゲリータを含む冷凍ピザ全20商品を実際に試食して、総合的なおいしさ・生地のクオリティ・ソースのおいしさ・具材の満足度・100gあたりの価格を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
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すべての検証は
マイベストが行っています
セブンプレミアムの金のマルゲリータは、レストランで食べるようなイタリアンピザを求める人におすすめです。
生地のクオリティが非常に高く、薄めながらも窯で焼いた小麦の風味・香りをしっかりと感じられました。またトマトとバジルのソースはやや塩気があるものの、酸味・甘味のバランスが整っています。
乳化したチーズと絡むことで旨味が増し、専門家・モニターともに「おいしい」と好評でした。さらにトッピングとして、バジルがのっているのも魅力。見た目としてもよく、全体としてレベルの高い仕上がりです。
100gあたりの価格は282円と特別安くはありませんが、セブンイレブンで手軽に購入できますよ。気になった人は、ぜひ一度試してみてください。
セブンイレブンのプライベートブランドであるセブンプレミアム。消費者の声を取り入れ、よりニーズに合った商品作りに取り組んでいます。
今回ご紹介する金のマルゲリータは、世界ピッツァ選手権で2年連続優勝を果たした、山本尚徳シェフ監修のもと開発されました。
本格的なイタリアのナポリピッツァを自宅で手軽に味わえるよう、食材はすべてイタリア産です。
南イタリアで採れた高品質のトマト・牛乳100%で作るモッツァレラ・ピザに適した配合で仕上げたエクストラヴァージンオリーブオイルを贅沢に使用。さらに仕上げとして、長時間熟成したハードチーズをトッピングしています。
生地に使う小麦粉は、金のピッツァシリーズのために山本シェフとブレンドしたものです。
焼き上がり後の軽い食感・小麦の香りを感じられるよう、1枚ずつ丁寧に手で伸ばしています。
シンプルな味わいに仕上げているからこそ、アレンジを楽しめるのも魅力です。
公式サイトでは、山本シェフがおすすめする簡単なアレンジレシピが公開されています。使用する食材は主にセブンイレブンで販売しているものなので、ピザと一緒に購入できますよ。
金のピッツァシリーズには、検証したマルゲリータのほか、チーズを贅沢に使用したチーズピッツァ・ツナとトマトの旨みを感じられるシチリアーナの全部で3種類がラインナップ。
どれもシェフ監修の自慢の商品なので、気になる人はぜひ食べてみてください。
今回は、セブンプレミアム 金のマルゲリータを含む冷凍ピザ全20商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①:総合的なおいしさ
検証②:生地のクオリティ
検証③:ソースのおいしさ
検証④:具材の満足度
検証⑤:100gあたりの価格
まずは、総合的なおいしさの検証です。
ナポリピッツァジャーナリスト・Jaffa(ジャッファ)さんご協力のもと、mybestの男女スタッフ数人を交えて実際にピザを試食し、生地・ソース・具材のおいしさを官能評価しました。
実際に食べてみると、ソースはやや塩気が強いものの、生地の香ばしさが全体のおいしさを引き立てています。
具材・ソースのバランスがよく、チーズにもくどさは感じませんでした。
バジルがソースだけでなく、トッピングされていた点も好印象です。専門家のJaffaさんからも「見た目がよい」「レベルの高い仕上がり」と高く評価されています。
そのままでももちろんおいしいですが、オリーブオイルをかけるのもおすすめですよ。
次に、生地のクオリティの検証です。
検証①と同様に専門家のJaffaさんご協力のもと、生地の仕上がりをチェックしました。なお、生地の種類は薄生地のクリスピー・フチがふっくらしたナポリ・ふわふわのパンの3タイプがありますが、区別せず評価しています。
生地は薄めですが、フチまで小麦の旨味・芳醇な香りをしっかり感じられました。表面はカリッと、内側はモチモチしており、まるでレストランで食べるような仕上がりです。
専門家のJaffaさんからも「しっかりと窯で焼かれたのが、生地からわかる」と好評でした。
続いて、ソースのおいしさの検証です。
各商品のトマトソースにおいて、酸味・甘味がしっかりと決まっているか・旨味を感じられるかを中心に味わいを評価しました。
トマトがハッキリとしており、ほどよい酸味・甘味を感じます。やや塩気は強いものの、モニターからは「トマトとバジルがよく合い、ソース自体はおいしい」との声が多くあがりました。
チーズはきちんと乳化し、ソースとうまく溶け合っています。ソースにチーズの旨味が加わり、ピザとして一体感を生み出していました。
続いて、具材の満足度の検証です。
トマトソースとチーズの量・バジルの風味など、具材全体のバランスのよさを評価しました。
チーズ以外にメインとなる具材はないためボリューム感には欠けるものの、味のおいしさから満足感を得られます。また、ほかのコンビニピザではみられなかった、バジルの葉がトッピングされている点が高評価につながりました。
切り分け方によっては具材に偏りが出てしまうのは気になりますが、チーズを含めて味がしっかりしており、おいしく食べられます。
最後に、100gあたりの価格の検証です。
実際に計算したところ、100gあたりの価格は282円でした。
特別安くはありませんが、本格的なピザが300円以内で食べられます。コンビニで気軽に購入できるので、小腹が空いたときにもぴったりです。
最後に、また違った魅力をもつほかの商品をご紹介します。
食べごたえのあるピザをお探しの人には、ピカールのピッツァ マルゲリータがおすすめ。モチモチと弾力のある生地に、たっぷりとチーズがトッピングされています。トマトソースの酸味・甘味もちょうどよく、チーズの塩気との相性も良好でした。直径28cmと大きめサイズで、満足感もあるでしょう。
ピザハウスロッソのマルゲリータは、ゴロゴロと具だくさんなのが特徴です。トッピングには大きめのトマトとバジルが使われており、フレッシュさを感じました。生地は薄いクリスピータイプのため、サクサクとした食感も楽しめます。具材たっぷりのマルゲリータを食べたい人にも、ぴったりですよ。
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