ヤクセル 曜bianco パン切り包丁をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
柔らかなパンをスムーズに切れると評判の、ヤクセル 曜bianco パン切り包丁。インターネット上では柄の握りやすさも高く評価される一方で、「切れ味が物足りない」「ずっしりと重い」など気になる口コミもあり、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、ヤクセル 曜bianco パン切り包丁を含むパン切り包丁全28商品を実際に使ってみて、柔らかいパンの切れ味・硬いパンの切れ味・使い勝手のよさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
大学では栄養学を専攻し、管理栄養士の国家資格を取得。レシピメディアの制作チームにて、レシピ監修や品質管理を担当。マイベスト入社後、これまでの経験を活かし、多くの食品・健康食品・キッチン用品を比較検証してきた。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、食事を通してユーザーの生活を豊かにするために日々の業務に取り組んでいる。
すべての検証は
マイベストが行っています
【総評】まるみのある木製の柄により、握りやすい。硬いパンも軽い力でカット
ヤクセルの曜bianco パン切り包丁は、硬いパンのカットにおすすめです。実際にバケットを切ってみると、硬い皮にも刃がスムーズに入りました。
また、柔らかい食パンをカットしたところ断面はやや波打ちましたが、パンくずは抑えられる結果に。包丁自体に160gと重量があるため、包丁の重みによって切れていくような感覚があります。
さらに木製の柄にはまるみがあり、しっかりと握り込めました。手へのフィット感となめらかな切り心地で、使用時にストレスは感じません。
公式サイトでの販売価格は、税込11,000円です（執筆時点）。カットしやすいうえに木目調のデザインも美しいので、おしゃれなパン切り包丁をお探しの人はぜひ検討してみてください。
ヤクセル 曜bianco パン切り包丁とは
ヤクセルは、刃物の町として知られる岐阜県関市にて創業しました。包丁などの刃物をはじめ、キッチンツールなど生活に関連するアイテムを製造しています。
今回ご紹介する曜biancoシリーズのパン切り包丁は、刃先に緩やかな波状をしたうねり刃を採用しているのが特徴です。
木目調の柄は、薄くスライスした天然木を重ねて樹脂で圧着。さらに職人が手作業で隙間を埋め、つなぎ目のないデザインにしました。
耐水性・耐衝撃性に配慮しているのはうれしいですね。
実際に使ってみてわかったヤクセル 曜bianco パン切り包丁の本当の実力！
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①：柔らかいパンの切れ味
検証②：硬いパンの切れ味
検証③：使い勝手のよさ
検証① 柔らかいパンの切れ味
まずは、柔らかいパンの切れ味の検証です。
実際に食パンを試し切りし、スムーズに刃が入るか・断面はきれいかの2点を評価しました。
耳部分は切りづらいが、包丁をまっすぐ動かせた
食パンを切ってみると、最初・最後にある耳の部分に刃の入りづらさを感じました。断面も、やや波打った仕上がりです。
しかし切り口はなめらかなうえ、パンくずを比較的抑えられていました。
切れ味・断面の美しさともに上位商品には一歩及ばなかったものの、まっすぐ切れた点は高評価です。
柔らかいパンでも耳の部分さえ過ぎれば、軽い力で切り進められます。
検証② 硬いパンの切れ味
続いて、硬いパンの切れ味の検証です。
バケットで試し切りを行い、切れ味のよさ・断面のなめらかさの2点を確認しました。
皮もスムーズに切れる。硬いパンをカットするのにぴったり
バケットに刃がスッと入り、硬い皮部分も難なく切れました。
パンくずも出にくく、切り心地は安定しています。硬いパンを切るのに適している印象です。
検証③ 使い勝手のよさ
最後に、使い勝手のよさの検証です。
柄の握り心地・重さ・手入れの楽さなどに着目し、総合的に評価しました。
木製の柄がしっかり手にフィット。適度な重さで楽に切れる
柄はほどよい太さに加えて、曲線を描いたデザインを取り入れています。
さらに素材が木製のため手になじみやすく、フィット感は良好でした。
重量は160gとほかの商品に比べてやや重めですが、自重により軽い力でカットできます。
握りやすい柄・カット時の安定感で、使い勝手は申し分ありません。
切れ味のよさにこだわる人は、こちらもチェック
最後に、より高評価を獲得したほかの商品をご紹介します。
サンクラフトのせせらぎ パン切り包丁は、柔らかいパンから硬いパンまできれいに切れました。形状の異なる3つの刃先が組み合わさっており、パンへスムーズに刃が入ります。食パンの断面もつるんと仕上がっており、パンくずも気になりません。パン切り包丁選びで迷ったら、ぜひ候補に入れてみてください。
貝印のブレッディ ワンは、重さがわずか69gと軽量ながら切れ味に優れています。刃離れがよく、実際に切った食パンの断面はなめらかでした。硬いバケットにも軽い力で刃が入り、快適にカットできます。とくに、柔らかいパンをよく食べる人におすすめですよ。
サンクラフトせせらぎ パン切り包丁 ｜ MS-001
| 刃渡り | 21cm |
|---|---|
| 刃の形状 | ハイブリッド刃（波刃＋平刃） |
良い
- ・さまざまなパンをスムーズに切れた
- ・木製の柄は人差し指を掛けられるので手にフィットしやすく握りやすい
- ・刃と柄の継ぎ目が滑らかで汚れが溜まりにくい
気になる
- 特になし
| 全長 | 34.9cm |
|---|---|
| 重量 | 113g |
| 刃の素材 | モリブデンバナジウム鋼 |
| 柄の素材 | 積層強化木 |
| 柄のタイプ | 口金付き |
| 収納ケース付き | |
| メンテナンスサービスあり | |
| ギフト対応 | |
| 電動式 | |
| 柄の形状 | 湾曲 |
| 稼動音（実測値） | |
| 連続使用可能時間 | |
| 電源 | |
| 食洗機対応 |
サンクラフト せせらぎ パン切り包丁をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
貝印Kai House Select ｜ Bready ONE ｜ AB5524
| 刃渡り | 21cm |
|---|---|
| 刃の形状 | 波刃 |
良い
- ・硬いパンの表面に刃が入りやすい
- ・柄が握りやすくまっすぐ切れる
気になる
- ・柔らかいパンを切っている最中で刃が引っかかりやすい
| 全長 | 34cm |
|---|---|
| 重量 | 69g |
| 刃の素材 | ステンレス刃物鋼 |
| 柄の素材 | ポリプロピレン |
| 柄のタイプ | 差し込み型（段差あり） |
| 収納ケース付き | |
| メンテナンスサービスあり | |
| ギフト対応 | |
| 電動式 | |
| 柄の形状 | 湾曲 |
| 稼動音（実測値） | |
| 連続使用可能時間 | |
| 電源 | |
| 食洗機対応 |
貝印 パン切り包丁 Bready ONEをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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