そこで今回は、カークランドシグネチャー ハチミツベアージャグを含むはちみつ全37商品を実際に試して、おいしさ・香りを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
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カークランドシグネチャー ハチミツベアージャグは、はちみつのねっとりした甘さを堪能したい人におすすめです。比較したほかの商品にはすっきりした甘さのものがあったのに対し、口コミどおり甘みが強く濃厚な味わいでした。「やさしい甘さ」という口コミもありましたが、黒糖のようなまったりした甘みが後味まで感じられる甘党向きの商品です。
香りもよく、五味識別テストで味覚を磨いているガイドは「甘い花の蜜の香りがふわっと鼻をまとった」とコメント。比較したなかには香りのクセが強い商品もありましたが、鼻につくにおいはほとんどなく6人中5人のモニターが「香りがよい」と回答しました。
ホットケーキやトーストともよく合います。素材の味に負けることなく、はちみつの風味をしっかり楽しめました。特にトーストにかけると、トーストの香ばしさではちみつのクセが消えておいしさがよりアップ。甘みの強いスイーツのようになり、6人のモニター全員が「相性がよい」と答えました。
ヨーグルトと合わせても、酸味と甘みのバランスがよくおいしく食べられました。ただし比較したさらさらした商品とは違い、とろみが強くヨーグルトに溶け込みにくかったのは惜しいポイント。かわいいボトルは魅力ですが、ヨーグルトと馴染みやすいものがよい人は、ほかの商品も検討してみてください。
カークランドシグネチャーは、世界に850以上の店舗を構える会員制の倉庫型スーパー「コストコホールセールジャパン」のプライベートブランド。食品やキッチン用品・衣類など、さまざまな商品を展開しています。
今回ご紹介するハチミツベアージャグは、ポップでかわいらしいくま型のボトルが特徴的な商品。カナダ産のはちみつを使用しています。
ボトル1本あたりの内容量は750gあり、3本セットで販売されています。100gあたりのカロリーは300kcal。砂糖より低カロリーなのも魅力のひとつです。
蜜源とは、はちみつの香りや味を左右する花の蜜のこと。1種類の花の蜜からできるはちみつは単花蜜、複数の花の蜜からできているものは百花蜜と呼ばれています。
また、はちみつは花の蜜をハチが体内に蓄えることでできあがるもの。巣から半径2~3kmほどの行動範囲内で花の蜜を集めるため、地域によってはちみつの味が異なります。ぜひ食べ比べてみてくださいね。
なお本商品は単花蜜・百花蜜の記載がなく、どちらに属するのか確認できませんでした。
今回はカークランドシグネチャー ハチミツベアージャグを含む、はちみつ全37商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
まずは、おいしさの検証です。
はちみつマイスター・水谷俊介さんのアドバイスのもと、五味識別テストで味覚を磨いているガイドと男女5人のモニターで各商品をテイスティングしました。
そのまま食べたところ、6人中4人のモニターが「おいしい」と回答しました。五味識別テストで味覚を磨いているガイドは、口コミにあったように「まるで黒糖のようなねっとりした甘味」とコメント。後味までしっかりとした甘さが続きました。
比較したなかにはすっきりした甘みの商品があったのに対し、甘さが強く濃厚な味わいが特徴的です。「やさしい甘さ」という口コミもありましたが、どちらかといえば甘党の人に向いているでしょう。
<そのままのおいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
ホットケーキに合わせたところ、6人中4人のモニターが「相性がよい」と回答。とろっとしたはちみつがホットケーキに馴染み、モニターからは「噛んだ瞬間にじゅわっと広がった」と好評でした。
ホットケーキの甘さを超えるインパクトがあり、少しつけただけで満足感を得られたのもうれしいポイント。比較したなかにはケーキの味に負けてしまうものもありましたが、はちみつの味わいをしっかり楽しめました。
<ホットケーキとの相性についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
ヨーグルトとの相性もよく、6人中4人のモニターが「マッチしている」と答えました。ヨーグルトの酸味とはちみつの甘さのバランスが良好です。
ただし、一部の人からは「ヨーグルトと混ざり合わない」との声も。比較したなかにはさらさらしていてヨーグルトとよく混ざる商品がありましたが、とろみがやや強めで溶けにくかったのが惜しいところです。
<ヨーグルトとの相性についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
トーストはモニター6人全員が満足できる仕上がりで、甘みが強いスイーツのような味わいを楽しめました。トーストの香ばしさにより、「はちみつのクセがいい感じに消えた」との声もあがっています。
比較した商品には、はちみつの甘みでパンの味が消えてしまったものもあったなか、両者の味がうまく調和していたのがよい点です。
<トーストとの相性についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
続いて、香りの検証です。各商品の香りをチェックし、芳醇な花の香りがするものを高評価としました。
その結果、6人中5人のモニターが「香りがよい」と回答。「メープル感がある」との声も聞かれました。五味識別テストで味覚を磨いているガイドは、「甘い花の蜜の香りがふわっと鼻をまとった」とコメントしています。
比較した商品には、香りにかなりクセがあるものもありましたが、馴染みやすい甘い香りで支持されました。
<香りについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
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カークランドシグネチャー ハチミツベアージャグは、コストコの公式オンラインストアで購入可能。価格は3本セットで税込3,388円(※執筆時点・公式サイト参照)です。
また、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど大手ECサイトでの販売も確認できました。サイトによって送料がかかる場合もあるので、購入の際は必ずチェックしてくださいね。
1歳未満の赤ちゃんにはちみつを与えると、乳児ボツリヌス症を発症する危険性があります(参照:厚生労働省)。これは、はちみつに含まれるボツリヌス菌が、まだ未熟な赤ちゃんの腸内で増殖してしまうことによるもの。熱にも強い菌なので、はちみつ入りの飲料やお菓子も避けましょう。
また妊婦さんの場合は、食べたはちみつのボツリヌス菌が胎児に行くことはありません。問題なく食べられますよ。
はちみつの欠点は、温度差が激しくなると結晶化してしまうこと。固くなったはちみつをトロトロに戻したいのであれば、60℃ほどの湯せんでゆっくり溶かしましょう。
純度の高いはちみつであるほど結晶化しやすい傾向があり、傷んだり古くなったりするわけではありません。
はちみつマイスターの水谷俊介さんがおすすめしているはちみつの食べ方は、塩気のある食材と一緒に食べること。クラッカーやチーズと合わせることで、適度な塩気がアクセントとなりはちみつの甘さがより際立ちます。ぜひ試してくださいね。
最後に、ヨーグルトと合わせてもおいしいほかの商品をご紹介します。
水谷養蜂園 花のかおり 国産花々は、全国の選りすぐりのはちみつをブレンドした百花蜜。ヨーグルトと一緒に食べるとコクが増し、より深みのある味わいになりました。そのままなめると濃厚で強い甘みがありますが、しつこさはありません。ホットケーキやトーストともよく合いますよ。
渡辺養蜂場 国産 純粋 はちみつは、れんげとみかんの花の蜜からできた百花蜜。ヨーグルトとの相性が非常によく、甘さと酸味がマッチしてレアチーズケーキのような味わいでした。トーストと合わせてもデザート感覚で楽しめます。クセがなくすっきりした甘さの、食べやすい一品です。
蜜源 | れんげ |
---|---|
賞味期限 | 3年 |
加工方法 | 非加熱 |
添加物フリー | |
内容量. | 300g |
グルテンフリー | |
内容量 | 300g |
原産国 | 国産 |
オーガニック認証 | 不明 |
原材料 | 国産はちみつ(愛媛県産) |
容器 | 逆止弁型 |
100gあたりの価格. | 不明 |
100gあたりの価格 | 不明 |
甘さのタイプ | すっきり |
100gあたりのカロリー | 不明 |
分析証明書あり | 不明 |
特徴 | 不明 |
渡辺養蜂場 国産 純粋 はちみつをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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