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生はちみつのおすすめ人気ランキング【2025年】

美容や健康に気をつけている人から注目を浴びている「生はちみつ」。フワッと広がる花の香りを楽しめる点が魅力のひとつです。専門店で販売されている商品が多数ありますが、本当に非加熱または低温加熱であるか確信が持てず、どれを選べばよいかわかりにくいですよね。


そこで今回は、生はちみつのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。生はちみつの使い道・保存方法なども紹介しているので、ぜひ最後まで見てくださいね。

2025年05月10日更新
平柳要
監修者
医学博士・食効アナリスト(食品の健康効果分析の専門家)
平柳要

東京大学大学院医学研究科修了後、イタリア・パルマ大学、ハーバード大学、マサチューセッツ工科大学の客員研究員を経て、日本大学医学部准教授となる。日本人間工学会、日本宇宙航空環境医学会、日本臨床高気圧酸素・潜水医学会の理事や日本衛生学会の評議員などを務め、現在は(株)食品医学研究所の代表兼所長。健康効果の高い食品の機能性について科学的根拠(エビデンス)に基づくわかりやすい発言や解説に定評があり、TV出演や著書が多い。

平柳要のプロフィール
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横山歩香(よこやまあゆか)
ガイド
マイベスト キッチン・食品担当
横山歩香(よこやまあゆか)

入社後3年半、調理家電・調理雑貨・健康食品・サプリ・ドリンクなど、人々の食生活に関わるコンテンツの制作を担当している。2021年にヘルスケア担当として健康グッズ・寝具など400商品以上を検証し、現在はキッチンチームに所属。これまでのヘルスケアでの経験を活かして「健康を支える"食"に関わることだからこそ、よりこだわりのある選択肢を」という思いでコンテンツ制作に取り組んでいる。週末は幅広いジャンルの飲食店を巡り、美味しいお店を探すのが趣味。

横山歩香(よこやまあゆか)のプロフィール
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

目次

「生はちみつ」とは?はちみつ・純粋はちみつとの違いは?

「生はちみつ」とは?はちみつ・純粋はちみつとの違いは?

生はちみつはミツバチが取ってきた花の蜜や甘露蜜のことで、非加熱、もしくは40℃以下で加熱されているものを指します。「ローハニー」とも呼ばれ、高温で加熱しないため芳香成分が失われず、花の香りや風味が豊かな点が魅力です。


通常のはちみつは、大量生産するために熟していない水っぽいはちみつを採集し、熱を加えて水分を飛ばし、粘度を高めてからろ過します。しかし、生はちみつは巣の中で熟成した状態で採蜜するため、より濃厚な味わいを楽しめるのがもう1つの魅力。


さらに、生はちみつには糖分や添加物が加えられていないといった特徴もあります。熱で栄養素が失われることもないため、美容や健康目的の人には生はちみつがおすすめ。はちみつは大きく3種類に分けられますが、それぞれの違いは以下になります。


  • 生はちみつ:専門店などでよく売られているはちみつ。糖分や添加物が加えられておらず、40℃以下で加熱されているか非加熱。
  • 純粋はちみつ:専門店やスーパーでなどで売られているはちみつ。糖分や添加物は加えられていないが、加熱されている。
  • 加糖はちみつ:スーパーなどで売られているはちみつ。水飴などの糖分が加えられていて、加熱されている。
平柳要
医学博士・食効アナリスト(食品の健康効果分析の専門家)
平柳要

「生はちみつ」と記載されていても、海外産は知らぬ間に高温にさらされる場合もあるため、消費者が見分けるのはかなり困難です。


確実なのは信頼できる生産者や販売店から購入すること。信頼できる大手の養蜂園のもの、価格が安すぎない、ホームページに採蜜工程が記載されている、グリホサート(除草剤)などの残留農薬が基準値以下であるという保証がある、などが良質で安全性の高い生はちみつを見分けるポイントになります。

生はちみつの選び方

生はちみつを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

より確実に生はちみつがほしい人は「国産」を選ぼう

より確実に生はちみつがほしい人は「国産」を選ぼう

生はちみつには国産と海外産のものがありますが、より確実に生はちみつを購入したい人は国産を選ぶようにしましょう。海外産のものは、輸送の際にきちんと温度管理が行われていないと、40℃を超えて純粋はちみつへと変化する可能性があります。


もちろん、気温の高い赤道付近を通らない経路であったり、温度管理が徹底されていたりすれば問題ありません。ただ、見分けるのは少々困難なため、購入に失敗したくない人は国産のものを選ぶのがおすすめです。

2

花の種類が異なれば、生はちみつの味わいも変わる

生はちみつは、1種類の花の蜜を採取している「単花蜜」と、複数の花の蜜を採取している「百花蜜」の2つに分かれます。花の違いによって味わいも変われば、おすすめの食べ方も異なるため、以下で詳しく見ていきましょう。

アカシア・レンゲはクセなく優しい味わい。初心者におすすめ

アカシア・レンゲはクセなく優しい味わい。初心者におすすめ

初心者におすすめなのは、アカシアの花の生はちみつ。スッキリしていて上品な味わい、サラサラした舌触りなので、生はちみつを食べ慣れていない人でも食べやすいでしょう。また、まろやかで昔ながらの優しい味わいが特徴的なレンゲもおすすめです。


海外で人気のクローバーは、フローラルな香りと爽やかな甘さが特徴的。トチは、ほのかな酸味と甘みが楽しめます。どれも甘さが控えめで料理の味を邪魔しないため、トーストやヨーグルトなどの定番メニューのほか、隠し味やソースにも活用できますよ。

ミカンなどの果実系・ラベンダーなどのハーブ系は、紅茶によく合う

ミカンなどの果実系・ラベンダーなどのハーブ系は、紅茶によく合う

ミカンやリンゴ、ラズベリーなどの花蜜は、果実のフルーティさと酸味を味わうことができます。ラベンダーやタイムなどのハーブ系は自然豊かな香りと独特な風味、菩提樹はシナモンのような特有の香りとあっさりした味わいが特徴的です。


個性的な香りが特徴の果実・ハーブ系の生はちみつは、紅茶や冷たいドリンクに入れたり、チーズやドレッシングなどのコクがある食材と一緒に食べるのがおすすめ。お菓子の材料として使うのもよいでしょう。

ソバや栗はコクがあり、やや渋みもある。コーヒーやパンと好相性

ソバや栗はコクがあり、やや渋みもある。コーヒーやパンと好相性

深い色合いのソバ・栗の生はちみつは、強いコクと渋みが特徴的。コーヒーに入れたりハード系のパンに合わせたりすると、濃い味わいがアクセントになり、おいしく食べられますよ。ポリフェノールやミネラルが豊富に含まれているのもうれしいポイント。


ソバは黒糖のような味があるため、ところてんやわらび餅などとも好相性です。また、クリーミーな口当たりで高い抗菌成分を持つ「マヌカハニー」もまったりとした濃厚な味わいをしているため、コーヒー・パンのほかに肉・魚料理の隠し味などにもマッチしますよ。

「百花蜜」は、複数の花の香り・後味のよい風味が特徴的

「百花蜜」は、複数の花の香り・後味のよい風味が特徴的

いくつもの花の蜜が集まった「百花蜜」は、香り・味わいが採蜜した年や場所ごとに異なるのが面白いところ。さまざまな花の香り、濃厚だけど後味のよい風味が特徴です。色が濃いとクセがあり、薄いとクセがなく食べやすい傾向にあります。花の表記がない生はちみつのほとんどは百花蜜です。


一般的なはちみつは、西洋ミツバチが採集した花の蜜で作られますが、百花蜜の多くは日本ミツバチが採集した花の蜜で作られます。その理由は、日本ミツバチが複数の花から蜜を集める習性を持つため。1年かけて蜜を採集するため希少価値が高くなり、非常に高価になる傾向があります。

平柳要
医学博士・食効アナリスト(食品の健康効果分析の専門家)
平柳要

キルギス共和国産で無農薬の生はちみつである「エスパルセットハニー」は、ミルクのような白さとふんわりした舌触りが魅力。とても食べやすくておすすめです。2013年の世界養蜂大会で金賞、2017年の世界養蜂会議で第3位に選ばれるほどの実力を持つ生はちみつになります。

3

とろり派?シャリシャリ派?好みの食感を選ぼう

とろり派?シャリシャリ派?好みの食感を選ぼう

生はちみつにはブドウ糖が多く含まれています。花の種類にもよりますが、ブドウ糖は5〜15℃前後で結晶化するのが特徴。このため、生はちみつはとろりとした液状ではなく、固めでシャリっとした食感になる傾向があります。


レンゲ・ソバの生はちみつはブドウ糖の割合が多いので固まりやすくなり、シャリシャリした独特の食感が楽しめますよ。もしとろみのある食感が好みなら、アカシア・トチ・栗などの、ブドウ糖が少なく果糖が多いはちみつを選びましょう


ほかにも、菜の花の生はちみつは結晶の粒子が細かいため、クリーミーな口当たりが魅力。アルゼンチン産の「マヒカハニー」は、ホイップのようなシュワッとした舌触りが楽しめます。

選び方は参考になりましたか?
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

生はちみつ全44商品
おすすめ人気ランキング

人気の生はちみつをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年05月10日更新)
人気順
絞り込み
商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
蜜源
賞味期限
加工方法
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー
原産国
オーガニック認証
原材料
容器
100gあたりのカロリー
分析証明書あり
1

FULL

国産純粋はちみつ

FULL 国産純粋はちみつ 1

福岡の老舗メーカー製。国産品をお手頃価格で販売

百花蜜

製造日より2年

非加熱

1,000g

国産

はちみつ

294kcal

不明

2

100% PURE NEW ZEALAND HONEY

Honey Valleyプレミアムマヌカハニー UMF15+

100% PURE NEW ZEALAND HONEY プレミアムマヌカハニー UMF15+ 1

産地と品質を限定、W検査で徹底管理

マヌカ

製造より5年

非加熱

250g

ニュージーランド

不明

100%純粋 非加熱はちみつ

遮光ボトル

不明

3

ハニーマザー

マヌカハニー UMF10+

ハニーマザー マヌカハニー UMF10+ 1

キャラメルのような凝縮された濃厚な味わい

マヌカ花

製造から5年

非加熱

外国産(ニュージーランド)

非加熱はちみつ

不明

4

ナハニ・ジャパン

Happy Valley(ハッピーバレー)プレミアム マヌカハニー

ナハニ・ジャパン プレミアム マヌカハニー 1

味の調整や添加物など一切使用しない、100%天然の蜂蜜

不明

60か月

非加熱

250g

不明

外国産(ニュージーランド産)

ニュージーランド産蜂蜜マヌカハニー

不明

5

MY HONEY

アカシアハニー チューブボトル

MY HONEY アカシアハニー チューブボトル 1

蜂蜜が本来持つ豊富な酵素がたっぷり!

アカシア

製造日より2年

非加熱

300g

ハンガリー

不明

アカシア蜂蜜(ハンガリー産)

チューブボトル

332kcal

6

MY HONEY

MY HONEY KISS MANUKA20000003

MY HONEY MY HONEY KISS MANUKA 1

マヌカハニーとハンガリー産生はちみつをブレンド

アカシア

製造日より2年

非加熱

37.5g(2.5g×15本)

外国産

蜂蜜

スティック

不明

不明

7

ハンズトレーディング

Balimブラックフォレストハニー

ハンズトレーディング ブラックフォレストハニー 1

黒い森の木々から採れるドイツ産の天然蜂蜜

モミの木

製造より5年

非加熱

外国産(ドイツ)

蜂蜜

不明

8

小林養蜂園

トチはちみつ

小林養蜂園 トチはちみつ 1

養蜂場が瓶詰めまで一貫生産。トチの木から採取した蜂蜜

不明

非加熱

500g

日本

不明

不明

不明

不明

9

彩輪商店

百花はちみつ

彩輪商店 百花はちみつ 1

非加熱で甘さも加えていない天然はちみつ100%

百花蜜

不明

非加熱

国産

百花はちみつ

逆止弁容器

不明

不明

10

ORG

HONEY.K国産百花生はちみつ

ORG 国産百花生はちみつ 1

味・香り・糖度の高い、純国産の生はちみつ

百花蜜

不明

非加熱

国産

不明

はちみつ(国産)

逆止弁容器

不明

不明

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

FULL
国産純粋はちみつ

国産純粋はちみつ 1
国産純粋はちみつ 2
国産純粋はちみつ 3
国産純粋はちみつ 4
最安価格
Amazonで売れています!
2,550円
在庫わずか
2.5円 / 1g
最安価格
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2,550円
在庫わずか
2.5円 / 1g

福岡の老舗メーカー製。国産品をお手頃価格で販売

福岡県の老舗はちみつメーカーが販売する、瓶詰めタイプのはちみつ。国産の非加熱タイプでありながら、比較的リーズナブルな価格設定が魅力です。国産はちみつの価格が気になって購入を控えていた人は要チェックです。

蜜源百花蜜
賞味期限製造日より2年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.1,000g
グルテンフリー
原産国国産
オーガニック認証
原材料はちみつ
容器
100gあたりのカロリー294kcal
分析証明書あり不明
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

100% PURE NEW ZEALAND HONEY
Honey Valleyプレミアムマヌカハニー UMF15+

最安価格
4,996円
やや高価格
19.9円 / 1g

産地と品質を限定、W検査で徹底管理

産地を限定し現地の大手メーカーが品質を保証したものだけを使っているため、濃厚で力強い風味を堪能できます。原産地のニュージ―ランドだけでなく、日本国内でも品質検査済み。無農薬で非加熱の、自然のままのマヌカハニーです。

蜜源マヌカ
賞味期限製造より5年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.250g
グルテンフリー
原産国ニュージーランド
オーガニック認証不明
原材料100%純粋 非加熱はちみつ
容器遮光ボトル
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり
全部見る
3位

ハニーマザー
マヌカハニー UMF10+

マヌカハニー UMF10+ 1
この商品を見る
出典:store.shopping.yahoo.co.jp
最安価格
8,600円
高価格
17.2円 / 1g

キャラメルのような凝縮された濃厚な味わい

マヌカの樹の花蜜を集めて熟成させたマヌカハニーで、各種ビタミン・ミネラル・酵素を豊富に含みます。ゆっくりと撹拌するピュアフロー製法によって、栄養素を壊さず、キャラメルのように滑らかで濃厚な味わいを実現。容器には、化学物質を含まないガラス瓶を採用しています。

蜜源マヌカ花
賞味期限製造から5年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー
原産国外国産(ニュージーランド)
オーガニック認証
原材料非加熱はちみつ
容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり
全部見る
4位

ナハニ・ジャパン
Happy Valley(ハッピーバレー)プレミアム マヌカハニー

最安価格
2,980円
中価格
11.9円 / 1g

味の調整や添加物など一切使用しない、100%天然の蜂蜜

非加熱で舌触りが確かな100%純粋なマヌカハニーです。クセが少なく切れ味の良い味わい、ワンランク上の本物のおいしさ。健康維持管理に1日数回、小スプーン一杯をそのまま口の中で溶かしながら、ヨーグルトやフルーツ・シリアルに混ぜて、料理やコーヒー・紅茶に入れてなどいろいろ使えますよ。

蜜源不明
賞味期限60か月
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.250g
グルテンフリー不明
原産国外国産(ニュージーランド産)
オーガニック認証
原材料ニュージーランド産蜂蜜マヌカハニー
容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり
全部見る
5位

MY HONEY
アカシアハニー チューブボトル

最安価格
1,969円
やや低価格
6.5円 / 1g

蜂蜜が本来持つ豊富な酵素がたっぷり!

ハンガリー産の生はちみつで、日本国内で2%しか流通していない希少な1品。はちみつに含まれる190種の酵素を損なわないよう、温度管理を徹底しています。自立式のチューブボトル入りで使いやすく、空き瓶が出ないからゴミ処理も簡単ですよ。

蜜源アカシア
賞味期限製造日より2年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.300g
グルテンフリー
原産国ハンガリー
オーガニック認証不明
原材料アカシア蜂蜜(ハンガリー産)
容器チューブボトル
100gあたりのカロリー332kcal
分析証明書あり
全部見る
6位

MY HONEY
MY HONEY KISS MANUKA20000003

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,241円
10%OFF
参考価格:
2,490円
59.7円 / 1g
最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,241円
10%OFF
参考価格:
2,490円
59.7円 / 1g

マヌカハニーとハンガリー産生はちみつをブレンド

フルーティーな味わいが魅力のマヌカハニーと、日本にわずか2%しか流通していない稀少なハンガリー産の生はちみつをブレンドした1品です。低GI食品であるアカシアハニーなので、日頃の体調管理に気を付けている方にもおすすめ。持ち運びやすいスティックタイプで、出先や旅行先でも楽しめるのもうれしいポイントです。

蜜源アカシア
賞味期限製造日より2年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.37.5g(2.5g×15本)
グルテンフリー
原産国外国産
オーガニック認証
原材料蜂蜜
容器スティック
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
全部見る

黒い森の木々から採れるドイツ産の天然蜂蜜

モミの木が密集して生える、ブラックフォレストの木々から採れた天然蜂蜜です。糖度や加熱処理の度合いなど、様々な厳しい基準をクリアした高品質な商品。程良い酸味とコクに加え、黒飴のような香ばしさがある味わいを楽しめます。

蜜源モミの木
賞味期限製造より5年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー
原産国外国産(ドイツ)
オーガニック認証
原材料蜂蜜
容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり
全部見る
8位

小林養蜂園
トチはちみつ

最安価格
2,200円
やや低価格
4.4円 / 1g

養蜂場が瓶詰めまで一貫生産。トチの木から採取した蜂蜜

非加熱・無添加の生はちみつです。群馬県北部の標高の高い場所にある、トチの木から採取した蜂蜜を使用。養蜂場がミツバチの飼育・採取・ろ過・瓶詰めまで、品質管理を一貫して行っています。

蜜源不明
賞味期限
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.500g
グルテンフリー
原産国日本
オーガニック認証
原材料不明
容器不明
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
全部見る
9位

彩輪商店
百花はちみつ

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,108円
21%OFF
参考価格:
2,680円
7.5円 / 1g

非加熱で甘さも加えていない天然はちみつ100%

天然はちみつ100%の百花はちみつです。蜜のキレがよく、液ダレしにくい便利なボトルを採用しています。ミツロウでフタをした完熟状態の蜂蜜を採っており、非加熱にこだわり、甘さを加えることも一切していません。

蜜源百花蜜
賞味期限不明
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー
原産国国産
オーガニック認証
原材料百花はちみつ
容器逆止弁容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
全部見る

味・香り・糖度の高い、純国産の生はちみつ

良質な土壌で育った植物から採れる、味・香り・糖度の高い濃密なはちみつです。加熱処理や加糖は一切行わず、採れたままの純国産の生はちみつのみを使用。毎日の食卓でも使いやすく、液だれしにくい倒立容器を採用しています。

蜜源百花蜜
賞味期限不明
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー
原産国国産
オーガニック認証不明
原材料はちみつ(国産)
容器逆止弁容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
全部見る
11位

New Zealand Raw Honey
ピュアローハニー(ロウラタハニー)

最安価格
2,376円
中価格
8.8円 / 1g

ラタの花からとれたはちみつをそのまま味わえる

生キャラメルのような食感と、風味が特徴の白い生はちみつです。四年に一度しか咲かないラタの花からとれた100%ニュージーランド産のはちみつで、砂糖類・香料・着色料・保存料などの一切の添加物を使用していないのもポイント。パンやチーズと合わせるのもおすすめです。

蜜源ラタ
賞味期限製造日より5年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー不明
原産国外国産(ニュージーランド)
オーガニック認証
原材料天然はちみつ
容器
100gあたりのカロリー1360kcal
分析証明書あり
全部見る
12位

CONAPI(コナピ)
Mieliziaミエリツィア イタリア産オレンジの有機ハチミツC8-32

最安価格
1,817円
やや低価格
4.5円 / 1g

柑橘系らしい爽やかな風味。ハーブティーや紅茶に

イタリア南部で採蜜されたオレンジの花の有機はちみつです。アイボリーホワイトの色合いと、甘さの中にふんわりと感じる柑橘系らしい爽やかな風味が特徴。質感がクリーミーな単花蜜で、ハーブティーや紅茶、リコッタチーズとの相性がよいですよ。

蜜源みかん
賞味期限
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.400g
グルテンフリー
原産国イタリア
オーガニック認証
原材料有機はちみつ(イタリア)(一部にオレンジを含む)
容器
100gあたりのカロリー294kcal
分析証明書あり不明
全部見る
13位

九州蜂の子本舗
花の道生きる蜂蜜

最安価格
2,499円
中価格
8.9円 / 1g

料理にも使用OK。特有のくせが少ない九州産はちみつ

製造の過程で加工を行わず、栄養をそのまま摂取できる九州産はちみつです。はちみつ特有のくせが少なく、砂糖の代わりとして料理にも使用可能。黄金色に輝くとろりとした蜂蜜で、まったりとした甘さが口の中に広がってすっきり消えていきます。

蜜源百花蜜
賞味期限不明
加工方法非加熱
添加物フリー不明
内容量.
グルテンフリー不明
原産国国産
オーガニック認証
原材料はちみつ(国産)
容器逆止弁容器
100gあたりのカロリー332kcal
分析証明書あり不明
全部見る
14位

金澤やまぎし養蜂場
養蜂場が美味しさにこだわった 純粋はちみつ

最安価格
2,999円
中価格
2.9円 / 1g

国産・外国産を黄金比でブレンドした生はちみつ

食べやすさとおいしさにこだわった、非加熱の生はちみつです。国産はちみつ・ウクライナ産はちみつ・ブルガリア産はちみつを黄金比でブレンド。くせがなくすっきりとした甘さで、スイーツや紅茶と合わせるのはもちろん、アレンジ料理も楽しめます。

蜜源ウクライナ産・ブルガリア産:百花蜜/国産:百花蜜もしくはアカシア(製造ロットにより異なる)
賞味期限製造日より2年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.1,000g
グルテンフリー
原産国国産、外国産
オーガニック認証
原材料はちみつ(ブルガリア産、ウクライナ産、国産)
容器とんがり容器
100gあたりのカロリー303kcal
分析証明書あり不明
全部見る
15位

小林養蜂園
利根沼田百花蜜

最安価格
2,268円
やや低価格
4.5円 / 1g

自社飼育のはちみつを使用。ボトルタイプの百花蜜

群馬県利根沼田の自社飼育の蜜蜂から、2024年6月下旬に採取した、ボトルタイプの百花蜜のはちみつです。遠心分離機で採蜜後、手を加えずに容器詰めした非加熱タイプ。春の百花はちみつに比べて、色が濃いのが特徴です。
蜜源百花蜜
賞味期限容器詰めから2年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.500g
グルテンフリー不明
原産国国産
オーガニック認証
原材料はちみつ(群馬県産)
容器とんがり容器
100gあたりのカロリー303kcal
分析証明書あり不明
全部見る
16位

Oneroot
北方樹林のワイルドフラワ 生はちみつ カナダ産

最安価格
9,490円
高価格
3.1円 / 1g

完全非加熱の100%純粋カナダ産はちみつ

北方樹林のワイルドフラワーから採れた、ナチュラルな100%純粋カナダ産の生はちみつ。完全非加熱で、なめらかな舌触りが魅力です。天然酵素が豊富で、必須ビタミン・ミネラル・アミノ酸などが含まれ、砂糖の代わりに甘味料としてさまざまな用途に使えます。
蜜源ワイルドフラワー
賞味期限不明
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー
原産国外国産
オーガニック認証不明
原材料カナダ産ワイルドフラワーハニー
容器ボトル
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
全部見る
17位

アルノ
かの蜂 国産 百花蜂蜜

最安価格
2,376円
中価格
4.7円 / 1g

香り・旨味・舌触りのよい完熟はちみつ

レンゲや菜の花など、「百の花から採れた蜜」という意味がこもった百花はちみつ。完熟度合いを見極めてから採蜜しているため、香りよく旨味があり舌触りがまろやかで後味もすっきりしているのが特徴的です。パンケーキ・ヨーグルト・紅茶など、いろいろな食べ物と合わせやすいでしょう。

蜜源百花蜜(レンゲ、菜の花、山の花など)
賞味期限未開封で約2年間
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.500g
グルテンフリー
原産国日本
オーガニック認証
原材料百花はちみつ
容器とんがり容器
100gあたりのカロリー303kcal
分析証明書あり不明
全部見る
18位

九州蜂の子本舗
花の道野山みつ

最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,483円
13%OFF
参考価格:
3,996円
6.9円 / 1g

クセが少なく料理にも使える福岡県産の百花蜜

まったりとした甘さが口の中に広がりすっきり消えていく、黄金色に輝くとろりとした百花蜜。福岡県八女地方周辺の山々の、さまざまな野山の草花から採蜜しています。はちみつ特有のクセが少なく、ヨーグルトやパン・チーズ・料理の隠し味にもおすすめです。

蜜源百花蜜
賞味期限製造より2年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー不明
原産国国産
オーガニック認証
原材料はちみつ(国産)
容器逆止弁容器
100gあたりのカロリー332kcal
分析証明書あり不明
全部見る

エストニアの自然を感じるさまざまな花のフレーバー

国土の約52%が森林に覆われている北欧の国エストニアで採れた、とろりとクリーミーな食感がたまらないアーティサンハニー。さまざまな花の蜜から採れた百花蜂蜜で、まろやかなコクのある風味です。別途料金で金箔入りのギフトボックスでのお届けもできます。

蜜源不明
賞味期限
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.430g
グルテンフリー
原産国エストニア
オーガニック認証
原材料不明
容器不明
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
全部見る
20位

コサナ
マルチフローラル マヌカハニー MGO50+

最安価格
4,200円
やや高価格
4.2円 / 1g

厳しい検査を実施。大容量でたっぷり使える

ニュージーランド政府機関であるMPIの基準をクリアし、日本国内でも厳格な管理を行っているマヌカハニーです。天然の生成物である食物メチルグリオキサールを1kgに50mg以上含有。料理や飲み物など、普段の食事にもたっぷり使用できる大容量サイズです。

蜜源マヌカ花
賞味期限不明
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー
原産国外国産
オーガニック認証
原材料はちみつ
容器ジャー
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり
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21位

秋田屋本店
国産アカシアはちみつ

最安価格
3,270円
中価格
10.9円 / 1g

冬でも固まりにくい。上品な味わいのはちみつ

はちみつの女王とも呼ばれるアカシアはちみつは、クセがなく品のある味わいが特徴です。口あたりがさらりとしており、冬でも固まりにくいのが魅力。果物にかけたり、料理やドリンクに入れたりと、さまざまな場面で活躍します。

蜜源アカシア
賞味期限不明
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.300g
グルテンフリー
原産国国産
オーガニック認証不明
原材料国産アカシアはちみつ
容器逆さボトル
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
全部見る
22位

小林養蜂園
秋百花蜜

最安価格
2,200円
やや低価格
4.4円 / 1g

彩蜜から間もないフレッシュな味わい

2021年10月10日に採取された、秋の草花の百花蜜。遠心分離機で採蜜後にろ過しただけなので、フレッシュなおいしさが堪能できます。チューブボトル入りのため、使いたい分だけ出しやすいですよ。

蜜源不明
賞味期限
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.500g
グルテンフリー
原産国日本:群馬県
オーガニック認証
原材料不明
容器不明
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
全部見る
23位

小林養蜂園
群馬県産アカシアはちみつ

最安価格
2,600円
中価格
5.2円 / 1g

アカシアの花の多い沼田市で花の最盛期に採蜜

群馬県沼田市内で2022年5月に採蜜されたアカシアはちみつです。アカシアの花の多い沼田市で花の最盛期に採蜜した良質なはちみつを厳選し、遠心分離機で採蜜後にろ過して容器に充填しただけの手を加えない方法で製造。くせの無いさっぱりした甘さの上品な味わいが魅力です。

蜜源アカシア
賞味期限不明
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.500g
グルテンフリー
原産国国産
オーガニック認証
原材料アカシアはちみつ
容器とんがり容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり
全部見る

さっぱりした甘さの群馬県産アカシアはちみつ

液漏れしにくい倒立容器を使用した、くせの無いさっぱりした甘さのアカシアはちみつです。遠心分離機で採蜜後、手を加えず容器詰めした非加熱タイプ。アカシアの花の多い群馬県沼田市内で採蜜した、良質なはちみつを厳選しています。

蜜源アカシア
賞味期限容器詰めから2年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー不明
原産国国産
オーガニック認証
原材料不明
容器逆止弁容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
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25位

蜂の音
国産りんごはちみつ

最安価格
Amazonで売れています!
1,810円
在庫わずか
12.9円 / 1g

フローラルな味わいで、スイーツにもおすすめ

りんごそのものといっていいほど、フローラルな味わいのはちみつです。色はやや濃いめの黄色でありながら、りんごの花のほんのりとした芳香と、やさしい甘さ・ほのかな酸味が特徴。エグみや渋みが少なくすっきりとした味わいで、飲み物だけでなくスイーツでも楽しめます。

蜜源りんご
賞味期限製造から2年
加工方法非加熱
添加物フリー不明
内容量.
グルテンフリー不明
原産国国産
オーガニック認証
原材料りんごはちみつ(国産)
容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
全部見る

乾燥する季節におすすめ。高い抗菌力が特徴

西オーストラリアの大自然の中で採れた、添加物や防腐剤などを使用していない無添加の非加熱はちみつです。マヌカハニーと比べて癖が少なく、食べやすいのが特徴。高い抗菌力があり、乾燥する季節や喉の調子が気になる時などにおすすめです。

蜜源ジャラ
賞味期限製造日より5年間
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー
原産国オーストラリア
オーガニック認証
原材料非加熱100%純粋ジャラハニー
容器
100gあたりのカロリー351kcal
分析証明書あり
全部見る
27位

セレーネ
マダムケイティーの粂田農園アカシア蜂蜜

最安価格
3,300円
中価格
14.3円 / 1g

上品で広がりのある甘味はお料理にも活躍

農薬を使わずに栽培している農園にあるアカシアから採れる非加熱純粋生ハチミツです。アカシアならではの繊細で透き通るような上品な風味、上質な甘味が特徴。ハチミツは、そのままでビタミン・ミネラル・酵素など栄養価も高い食品です。

蜜源アカシア
賞味期限不明
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー
原産国国産
オーガニック認証不明
原材料アカシア蜂蜜
容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり
全部見る

子どもも食べやすいやさしい百花蜜はちみつ

ニュージーランド産の百花蜜キッズフローラルハニー。子どもも食べやすいやさしいはちみつです。使いやすい大容量ボトルになっており、砂糖を控えたいときのおやつ代わりとして、成長を支える毎日の食生活をサポートします。

蜜源百花蜜
賞味期限不明
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.500g
グルテンフリー不明
原産国ニュージーランド
オーガニック認証
原材料はちみつ
容器ボトル
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
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29位

ナハニ・ジャパン
MEDY-JARAプレミアムジャラハニー

最安価格
4,240円
やや高価格
16.9円 / 1g

健康活性力・ビタミン・酵素をおいしく摂取できる

マヌカハニーと同様の効果を持つ、健康活性力30+のはちみつです。天然はちみつ100%かつ非加熱タイプで、健康活性力・ビタミン・酵素がそのまま生きているのが特徴。深いコクある味わいと口どけのよさが楽しめるのもポイントです。

蜜源ジャラ
賞味期限不明
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー不明
原産国外国産(オーストラリア)
オーガニック認証
原材料オーストラリア産ジャラはちみつ
容器
100gあたりのカロリー308kcal
分析証明書あり
全部見る
30位

山田養蜂場
里山の百花蜂蜜3643

最安価格
3,240円
中価格
10.8円 / 1g

日本各地の野山の樹木や花から採蜜

日本各地の野山に咲く樹木や野の花から採取しました。色や風味が強くミネラルも豊富な野山の恵みを集めた蜂蜜です。色や香りを損なわないように、徹底した管理のもとでつくっています。

蜜源百花蜜
賞味期限製造日より2年
加工方法低温加熱
添加物フリー
内容量.300g
グルテンフリー
原産国国産
オーガニック認証不明
原材料はちみつ(国産)
容器不明
100gあたりのカロリー294kcal
分析証明書あり不明
全部見る
31位

ナハニ・ジャパン
MADE-JARA ジャラハニー TA 20+MJ20-130

最安価格
2,340円
やや低価格
18.0円 / 1g

希少な花蜜が蜜源。成分も分析済み

西オーストラリアだけに自生し、2年に一度しか開花しないジャラの木が蜜源の希少な商品です。現地の駐在員が採取に立ち合っているため、管理が徹底されています。オーストラリアの分析証明書も付属するので、品質重視で選びたい人にもおすすめです。

蜜源不明
賞味期限60か月
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.130g
グルテンフリー
原産国オーストラリア
オーガニック認証
原材料ジャラハニー
容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり
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32位

インターパイロン
Redgum Honey TA30+

最安価格
3,001円
中価格
50.0円 / 1g

抗酸化物質を多く含有。マイルドな味わいも特徴

西オーストラリア特有のユーカリの一種であるマリーの木の花から採取された、無添加のナチュラルハニーです。マリーの木の幹が赤い色をしていることから、現地ではレッドガムの名で親しまれています。抗酸化物質を多く含み、香り高いアロマと、食べやすいマイルドな味が特徴です。

蜜源マリー
賞味期限製造日より5年間
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー
原産国外国産
オーガニック認証
原材料100%純粋レッドガムハニー
容器
100gあたりのカロリー351kcal
分析証明書あり
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マヌカハニーと比べるとクセが少なく食べやすい

2年に1度しか開花しないジャラの花から採れる蜂蜜で、西オーストラリアでは”ヒーリングハニー”と呼ばれています。マヌカハニーと比べるとクセが少なく食べやすいのが特徴。酵素・ビタミン・ミネラルなどの栄養素も含まれており、年齢に応じた栄養補給を目指す方にもおすすめです。

蜜源ジャラ
賞味期限製造日より5年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.250g
グルテンフリー
原産国外国産
オーガニック認証
原材料ジャラハニー
容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり
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34位

蜂の音
国産百花はちみつ

国産百花はちみつ 1
国産百花はちみつ 2
国産百花はちみつ 3
国産百花はちみつ 4
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10.4円 / 1g
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四季折々の花から採蜜。季節ごとの風味を楽しめる

四季折々に咲く様々な花から採蜜しており、季節によってことなる風味・味わいを楽しめます。蜜本来が持つ栄養素やミネラルを損なわないように、水分を飛ばすための加熱処理は行っていません。芳しくまろやかな甘みとコクがあり、料理にもお菓子にもよく合います。

蜜源百花蜜
賞味期限2年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.140g
グルテンフリー不明
原産国国産
オーガニック認証
原材料百花はちみつ
容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり
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35位

小林養蜂園
桜蜜(新蜜)

最安価格
2,600円
中価格
5.2円 / 1g

桜の風味の生はちみつ。なめらかな口あたり

2022年春に群馬県で採取された、桜の花の生はちみつ。自社で飼育しているミツバチから採れた蜜を、加熱せずに製品化しています。サラサラとしたなめらかな口あたりで、桜の風味を感じることができますよ。

蜜源桜の花
賞味期限不明
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.500g
グルテンフリー
原産国国産
オーガニック認証不明
原材料はちみつ
容器とんがり容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
全部見る
36位

‎小林養蜂園
国産 初夏百花蜜

最安価格
2,200円
やや低価格
4.4円 / 1g

クセのないあっさりした甘さの初夏はちみつ

2024年6月に群馬県沼田市で採取した、初夏に咲く山野の草花のはちみつです。百花蜂蜜としては透明性の高い黄金色で、クセのないあっさりした甘さが特徴。とんがり容器のボトルに500g入っています。

蜜源百花蜜
賞味期限2年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー
原産国国産
オーガニック認証不明
原材料はちみつ
容器とんがり容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
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37位

蜂の音
国産みかんはちみつ

最安価格
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参考価格:
1,992円
11.6円 / 1g
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フルーティーでさわやかな風味。紅茶との相性ぴったり

加熱濃縮を一切せず、自然のままの一番おいしいものを味わえる、国産みかんはちみつです。柑橘系特有のフルーティでさわやかな風味と、クセがなく甘酸っぱい味わい。トーストやパンケーキなど甘さをそのまま楽しめる食べ方が向いているほか、洋風系の料理の隠し味や紅茶と合わせるのもおすすめです。

蜜源みかん蜜
賞味期限2年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.140g
グルテンフリー
原産国国産
オーガニック認証不明
原材料はちみつ
容器
100gあたりのカロリー326kcal
分析証明書あり不明
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あふれる花の香りと生キャラメルのようなコク! 

ニュージーランドで古くからその有用性が語り継がれてきたマヌカの樹。その花蜜を集めて熟成させたマヌカハニーは各種ビタミンやミネラル、酵素が豊富なだけでなく、天然活性力も高いです。健康管理に気を使いたい人にも向いています。

蜜源マヌカ
賞味期限2年以上
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.250g
グルテンフリー
原産国外国産(ニュージーランド)
オーガニック認証不明
原材料非加熱はちみつ
容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
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39位

Local is Global
森羅万象

最安価格
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16,200円
在庫わずか
27.0円 / 1g

秘境で生まれた活性値・抗菌力に優れた生はちみつ

天空の秘境であるウイグル自治区で生まれた、完熟&熟成の生はちみつ。ジアスターゼ活性値の国際基準が8なのに対し、こちらは24.9と3.1倍です。市販のはちみつに比べて4倍もの抗菌力があります。

蜜源不明
賞味期限不明
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.600g
グルテンフリー
原産国中国
オーガニック認証
原材料不明
容器
100gあたりのカロリー328kcal
分析証明書あり
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40位

Earsmile
ラタハニー

最安価格
5,680円
やや高価格
21.0円 / 1g

濃厚な甘さと滑らかな口当たりで一度食べたら忘れられない味

キャラメルのような独特の味と、花の香りや微かな風味が口の中に広がる生蜂蜜です。トースト・パンケーキ・フレンチトーストとの相性に優れています。コーヒーや紅茶、ヨーグルトやグラノーラ、各種フルーツにかけて風味をの楽しんだり、料理の隠し味に使用すれば、コクと甘みアップでワンランク上の味になるでしょう。

蜜源ラタの木花
賞味期限製造日より1620日
加工方法非加熱
添加物フリー不明
内容量.270g
グルテンフリー不明
原産国外国産
オーガニック認証不明
原材料天然ハチミツ
容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
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41位

ラウダ
Artisan Honey(アーティサンハニー)はちみつ

最安価格
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1,480円
在庫わずか

エストニア産の生はちみつを使用した自然の甘さの蜂蜜

エストニア産の生はちみつを100%使用した、自然な甘さが魅力の百花蜂蜜です。四季折々の花々から採蜜されており、季節・産地・気候によって異なる味や香りを楽しめるのもうれしいポイント。ボトルはテーブルに置いてもおしゃれな見た目です。

蜜源百花蜜
賞味期限不明
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.100g
グルテンフリー
原産国外国産
オーガニック認証
原材料はちみつ
容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり
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42位

ORG
京百花

最安価格
6,480円
やや高価格
25.9円 / 1g

京都市内の北に位置する上賀茂の花々から集めた百花蜜

京都市内の北に位置する上賀茂より、神聖な空気と自然の山で伸び伸びと飛び回る蜂たちがたくさんの花々から集めた百花蜜です。加熱処理は行わずに巣箱から採取したままの巣蜜を、丁寧に手作業で瓶詰め。贈り物にも使えるおしゃれな紙箱入りです。
蜜源百花蜜
賞味期限不明
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.250g
グルテンフリー
原産国国産
オーガニック認証
原材料百花蜜
容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり
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43位

小林養蜂園
栗蜜

最安価格
2,200円
やや低価格
4.4円 / 1g

栗特有の風味・コクが楽しめる、非加熱タイプのはちみつ

群馬県沼田市利根町大原の山林で採取された、栗の花のはちみつです遠心分離機で採蜜後、手を加えずに容器詰めした非加熱タイプ。くり特有の風味・苦み・コクが感じられ、栄養価の高いミネラルをたっぷり含有しています。
蜜源
賞味期限容器詰めから2年
加工方法非加熱
添加物フリー
内容量.
グルテンフリー不明
原産国国産
オーガニック認証
原材料不明
容器とんがり容器
100gあたりのカロリー不明
分析証明書あり不明
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44位

エグモントハニー
最高峰マヌカハニー UMF25+MGO1200相当

最安価格
12,600円
高価格
50.4円 / 1g

人里離れた汚染されていない地域で養蜂

純正度の高いマヌカ蜂蜜を採取するため、人里離れた汚染されていない地域で養蜂をしています。濃厚でトロリとしたバタースコッチのような香りと、キャラメルのような濃厚な味わいが特徴。加熱によって抗菌力は落ちないため、温かい飲み物や料理にもおすすめです。

蜜源マヌカ花
賞味期限商品のバーコード部分に英語で記載
加工方法非加熱
添加物フリー不明
内容量.250g
グルテンフリー不明
原産国外国産
オーガニック認証不明
原材料マヌカハニー
容器
100gあたりのカロリー333kcal
分析証明書あり
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生はちみつはどのように保存すればよい?

生はちみつはどのように保存すればよい?

生はちみつは5〜15℃で結晶化するため、冷蔵庫ではなく常温保存するのがおすすめ。どうしても冷やしたい場合は冷凍庫に入れるようにしましょう。また、直接日光のあたらない場所で保管するのも重要なポイントです。


生ものだし常温で放置すると腐ってしまいそう…と思われがちですが、生はちみつ自体に抗菌・殺菌作用のある成分が含まれており、また高糖質・低水分といった環境であるため、細菌が繁殖しにくくなっています


生はちみつは酵素による発酵が徐々に進むため、少々泡立ってくることがありますが問題はなく、未開封で2〜3年ほど保存することが可能です。ただし、開封後は風味が落ちてきたり、湿気を吸ったりするので、なるべく早く使い切るようにしましょう。

平柳要
医学博士・食効アナリスト(食品の健康効果分析の専門家)
平柳要

生はちみつは、その成分の約8割が糖質であり、水分は約2割です。たとえ細菌が入ったとしても、細菌内にある水分を糖質が吸収してしまううえに、生はちみつに含まれる酵素が抗菌・殺菌作用の強い過酸化水素を作るため、細菌が繁殖しにくくなっています。


ただ、乳児ボツリヌス症の原因である「ボツリヌス菌」は生存します。1歳未満の赤ちゃんには生はちみつを食べさせないよう、十分に注意してください。

おすすめの生はちみつランキングTOP5

1位: FULL国産純粋はちみつ

2位: 100% PURE NEW ZEALAND HONEYHoney Valleyプレミアムマヌカハニー UMF15+

3位: ハニーマザーマヌカハニー UMF10+

4位: ナハニ・ジャパンHappy Valley(ハッピーバレー)プレミアム マヌカハニー

5位: MY HONEYアカシアハニー チューブボトル

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