WIDEFOOD 肉のいとう 仙台牛ローストビーフの評判・口コミは？実際に食べてメリット・デメリットを徹底レビュー！

WIDEFOOD 肉のいとう 仙台牛ローストビーフは、柔らかな歯切れのよさが好印象。実際に試食したモニターの満足度も高く、10人中8人から「しっとり柔らか」「筋がなく、数回の咀嚼で噛み切れる」とのコメントがあがりました。

比較した結果、本商品のようにモモ肉を使ったローストビーフは、柔らかい食感のものが多い傾向がありました。その反面、肩ロース（ザブトン）を使用した「bonbori プレミアムローストビーフ」は、筋っぽさや弾力の強さを指摘する声が多く寄せられる結果に。柔らかさを評価する口コミどおり、世代を問わず食べやすい印象です。

＜柔らかさについてのモニターコメント＞

1. 「筋がなく数回の咀嚼で噛み切れる柔らかさ。子どもからお年寄りまで食べやすそう」（20代女性）
2. 「筋はなく、大きめの一口で食べても余裕で噛み切れる柔らかさだった」（20代女性）
3. 「軽い力で噛み切れるぐらい柔らかかった」（30代男性）
4. 「ほどよい柔らかさでジューシーさもあり、噛みやすく、とても食べやすかった」（30代女性）

コメントは一部抜粋

脂の乗りは、比較した国産のブランド牛のなかでは控えめで、あっさりした食べごたえです。

しかし肉の旨味は強く、モニターからは「噛むほどに旨味とお肉の香りが口の中に広がる」「赤身肉の肉肉しさをしっかりと感じられる」と好評でした。適度な脂身を感じたモニターも多く、くどさを感じずにおいしく食べ進められる印象です。赤身が好きな人に向いているといえます。

なお国産のブランド牛は脂の乗りがよく、とろけるような味わいの商品もありました。なかでもおすすめなのは、「かねきち 近江牛特選和風とろ生ローストビーフ」。しっかりとサシが入り、濃厚な肉の旨味を感じるとモニターからも好評だったため、ジューシーな味わいが好きならこちらもおすすめですよ。

＜脂の乗りについてのモニターコメント＞

1. 「脂の乗りもほどよく重たすぎず、でも脂の旨味やジューシーさも感じられて、食べやすいバランスだった」（30代女性）
2. 「脂身は少なくあっさりとした食べごたえだった」（30代男性）
3. 「脂の乗りは少なめで、少しパサッとしている」（40代女性）
4. 「脂と赤身のバランスがよく、しつこい印象はない」（30代女性）
5. 「十分脂が乗っているけどこってりとしすぎておらず、とても食べやすかった。脂が苦手な人でも食べやすくていいなと思った」（20代女性）

コメントは一部抜粋

＜肉の旨味についてのモニターコメント＞

1. 「噛むほどに旨味とお肉の香りが口の中に広がり、とてもおいしく感じた」（30代女性）
2. 「脂身が少ないがジューシー感のある旨味のあるローストビーフだった」（30代男性）
3. 「肉の香り、肉の旨味がしっかり感じられた。1枚でもちゃんとお肉を食べている満足感がある」（30代女性）
4. 「デパ地下などで販売していそうな味で上品。赤身肉の肉肉しさをしっかりと感じられて噛むほどにコクを感じる。また脂とのバランスが良いので甘味を感じられておいしい」（30代女性）
5. 「旨味はあるが、少し獣っぽさのようなクセを感じる」（40代女性）

コメントは一部抜粋

付属のソースも、ローストビーフとの相性が良好です。オニオンの風味が効いた和風の味付けで、こちらもモニターから「ローストビーフらしい、好みが分かれにくい味」「甘めで肉とよく合う」との声が多くあがりました。

比較したなかには、ソースの甘さが強く好みが分かれるものや、ソースがついていない商品もありました。その点本商品は好みが分かれにくく、肉とのバランスがよい味わいといえるでしょう。

＜味つけについてのモニターコメント＞

1. 「甘みと野菜の風味がする。オーソドックスなソースで、肉に合う」（40代女性）
2. 「オニオンの味が効いていてまさにローストビーフのソースという感じ」（30代女性）
3. 「タレのパンチが弱く、ローストビーフの脂身に負けてしまっているような感じがした」（20代女性）
4. 「甘味を感じるソースで味付けは適度。味が濃くないので肉の旨味を邪魔せずバランスがよい」（30代女性）
5. 「お肉自体がさっぱりとした旨みなので、少し濃いめの和風ソースがほどよく味を引き立ててくれていてよかった」（20代女性）

コメントは一部抜粋