クレープと同じフランス生まれの、ティファール フレンチ・カフェ フレンチパン。インターネット上の口コミでは高評価が多い一方で、「きれいに焼くにはコツが必要」「中央のマークの変化が分かりづらい」などの気になる評判もあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、ティファールのフレンチ・カフェ フレンチパンを含むクレープパン10商品を実際に使ってみて、熱ムラの少なさ・使いやすさ・手入れのしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
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すべての検証は
マイベストが行っています
ティファールのフレンチ・カフェ フレンチパンは、失敗せずにクレープを作りたい人におすすめです。実際に焼いてみたところ、まったくこびりつかず、するするとはがれました。薄いクレープ生地を破らずに取り出せるのは、うれしいポイントです。
熱伝導性にも優れており、わずか30秒で最高温度が170℃に達しました。熱ムラがなく均一に火が入るので、仕上がりもきれいです。お店のようなクレープを作りたいなら、トンボを使うとさらに美しくできますよ。
予熱完了を教えてくれるマークもあるので、調理開始のタイミングがわかりやすいのも魅力。はじめてのクレープ作りでも、挑戦しやすいアイテムといえるでしょう。
また、扱いやすいクレープパンを探している人も要チェックです。直径約27cmと家庭用としてはやや大きめにもかかわらず、重さは530gと非常に軽量。重たいものが苦手な人も問題なく使えるでしょう。手入れもしやすく、汚れも簡単に落ちますよ。
フライパンや鍋、調理家電などを展開するティファール。世界に先駆けて「こびりつきにくいフライパン」を生み、販売し始めた会社でもあります。
そのフレンチ・カフェ フレンチパンは、自宅でクレープを焼くためのフライパンです。
形状はクレープにぴったりな浅型で、直径は約27cmです。片手でもひっくり返せるよう、軽いつくりになっています。
クレープ以外にも、ホットケーキや薄焼き卵、お好み焼きなどを焼くのにもおすすめですよ。
使うときは中~強火で予熱し、一旦火からおろして、生地を流し込んでください。すぐにフレンチパンを傾けて、生地を薄く均一に広げましょう。
再度火にかけ、30秒ほど加熱したらゆすって裏返します。さらに20秒加熱したらできあがりです。
フレンチ・カフェ フレンチパンはガス火・電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーターでも使用可能です。
IHで調理する場合は、IHフレンチパンをチェックしてみてくださいね。こちらは、上記の熱源に加えIHでも使えますよ。
今回はティファールのフレンチ・カフェ フレンチパンを含むクレープパン全10商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①:熱ムラの少なさ
検証②:使いやすさ
検証③:手入れのしやすさ
まずは、熱ムラの少なさを検証しました。
クレープパンを加熱し、表面の最高温度が170℃になった時点で、サーモカメラを使ってチェックします。熱ムラの差が大きければ1点、均一に熱が伝わっていれば5点とし、5段階で評価しました。
その後クレープを焼き、焼きムラの具合も確認しています。
熱ムラなく表面温度はほぼ均一の状態で、5.0点と高評価を獲得しました。さらに、最高温度が170℃に達するまでの時間は約30秒と、予熱完了までの早さも好印象です。
クレープはよい色に焼け、きれいに仕上がりました。
次は、使いやすさの検証です。
実際に使ってみて、以下の点をチェックします。非常に使いづらいものを1点・非常に使いやすいものを5点とし、5段階で評価しました。
この検証での評価は、以下の項目からつけています。
ストレスなく使えて、4.7点と高水準です。底面の直径は約27cmと比較的大きめながら、重さは530gと非常に軽量。見ために反して軽いというのが印象的です。
持ち手はくぼみがあって持ちやすく、熱くもならないのでスムーズに使えました。
傾けて生地を伸ばしてみると、厚さにややムラができます。試しにトンボを使ってみたところ、フチが高くこぼれる心配がないため、とてもやりやすく感じました。
道具は付属していませんが、美しく仕上げたい人はそろえてみるのもよいでしょう。
フチにはあまり傾斜がありませんが、傾ければフライ返しは問題なく入ります。焼いた生地はするするとはがれるので、難なく取り出せました。
まったくくっつかないので、連続して焼いても問題なさそうです。
メーカーが紹介している、ゆすってひっくり返す方法は慣れないと難しいので注意しましょう。
一方、予熱完了のお知らせ機能がついているので、温度管理は簡単そうですよ。
最後に、手入れのしやすさを検証しました。使用後のクレープパンをメーカー推奨の方法で洗って、チェックします。
重いうえ、かつスムーズに汚れが落ちないものを1点、重くないうえ、スムーズに汚れが落ちるものを5点とし、5段階で評価しました。
この検証での評価は、以下の項目からつけています。
軽くて洗いやすく、4.5点と優秀です。30秒ほどで汚れが落ちるのでストレスは少なめ。洗剤が使えるため、油汚れもしっかりきれいになります。
溝に汚れがたまりそうな感じがあるので、意識して洗うとよいでしょう。
最後に、そのほかのアイテムも検討したいという人におすすめの商品をご紹介したいと思います。
シックなアイテムがお好みなら、おやつDEっSEにご注目ください。真っ黒でシンプルなデザインが特徴的。持ち手とフライパンの継ぎ目にネジがなく、フラットな形状です。フチが浅いので、フライ返しを入れるのもスムーズでした。こびりつかずにひっくり返せるのもうれしいですね。
IH対応のものなら、CHEFMADEのクレープパンがおすすめ。直径約21cmとコンパクトで、重さも590gと軽量です。トンボが付属していて、1回転させるだけで生地を広げられます。予熱時間は1分半とゆっくりですが、熱ムラはありませんでした。ただし連続して使用すると、持ち手が熱くなってしまうので注意しましょう。
底面の直径 | 26cm |
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深さ | 不明 |
本体重量 | 682g |
焼き面の素材 | アルミニウム合金 |
持ち手の素材 | フェノール樹脂 |
コーティング・加工 | ふっ素樹脂加工 |
IH対応 | |
フチがななめ | |
引っかけ用フック・穴あり | |
付属品 | 不明 |
生地の伸ばし方 | トンボを使って伸ばす、クレープパンを傾けて伸ばす |
おやつDEっSE II ふっ素加工クレープパンをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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