アルチェネロ ビアンコリッラ 有機エキストラヴァージンオリーブオイルをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

クセのないまろやかな味わいは、パンと合わせるのにぴったり。モニターからは、「苦味が少なく、小麦の甘みを感じる」「パンの香りとオリーブの風味がマッチしている」と好評です。

また、バナナのようなフルーティな香りや、やわらかな口当たりを楽しめるのもポイント。オリーブの主張は少ないため、はじめてオリーブオイルを食べる人にも向いています。

ただし、モニターからは「香りが薄い」との指摘も。芳醇な香りを楽しみたい人は、物足りなさを感じる場合もありそうです。

合わせるパンは、素朴な味わいのものを選ぶとよいでしょう。

甘みのあるオイルは、サラダにもうまくマッチ。味を損わずに苦味・臭み・渋さを抑え、野菜の新鮮さを引き立てます。

モニターからは、「少し塩味を感じた」「酸味とのバランスがよい」といった声もあがりました。

口当たりはさっぱりと軽め。後味にオイリー感は残りません。

オリーブの香りや風味が控えめなので、アレンジしやすいのもメリットです。幅広い食材に合わせやすく、さまざまなシーンで活躍するでしょう。