本格的なピザが自宅で楽しめる、家庭用ピザ焼き機。フカイ工業をはじめ多くのメーカーから販売されており、電気で焼くものや直火に対応したものなど種類はさまざま。しかし、商品によって焼き上げる温度やサイズが異なるため、どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、家庭用ピザ焼きのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。キッチンでも使えるガスコンロに対応したものや、キャンプで使えるアウトドアにぴったりなものなども紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
家庭用ピザ焼き機の魅力は、自宅で手軽に本格的なピザの味を楽しめることです。高温で焼けるものなら、まるでお店で食べるピザのように、外はカリッと中はふんわりとした焼き上がりを再現。ピザ生地作りから挑戦したい人や、お取り寄せした冷凍ピザをおいしく焼きたい人にもおすすめです。
家庭用ピザ焼き機には、室内で使える電気タイプからコンロで焼く直火タイプ、自宅の庭やキャンプなどで楽しむピザ窯タイプまでさまざまな種類があります。友人を招いてのピザパーティーや、子どもと一緒のピザ作りでも大活躍。選び方をチェックして、自分にあったピザ焼き機を手に入れましょう。
家庭用ピザ焼き機を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
屋内でピザ調理を楽しむなら、電気式のピザメーカーやピザプレートがおすすめ。便利な機能を搭載したものや、ピザ以外の料理に対応したものなどが販売されているため、使い方に合わせてチェックしてみましょう。
ピザを焼きながら別の作業もしたい人には、タイマー機能付きがおすすめ。タイマーをセットしておけば、1枚焼いている間に、次のピザに具をのせるなどの準備ができて便利です。パスタなども一緒に作りたい場合は、ピザの焼き上がりにあわせて仕上げられるため、同時に熱々の料理が楽しめます。
さらに、温度調節機能がついたものなら、ピザのサイズや好みの焼き加減にあわせて火力を調節可能。弱・中・強と3段階で設定できるものや、無段階で調節できるダイヤル式などがあります。タイマー機能と同様、効率よくピザを焼くのに役立ちますよ。
別の調理に使えるものは、焼き料理用のプレートが付属したものや、フタ側に波型プレートがついた180℃開いて使えるものなど、種類はさまざま。レシピノートが付属されたものもあるので、ピザ以外の調理にも使いたい人はチェックしてみましょう。
また、ピザ以外にもトーストやパイを焼くこともでき、オーブンやトースターでも使えるため、さまざまな使い道があるのも魅力です。フッ素加工など、汚れが落ちやすいものならお手入れも簡単。クッキングシートを使わずに焼ける、洗いやすいものを探している人にもおすすめです。
直火対応のピザ焼き機は、自宅の庭やキャンプでのバーベキューにぴったり。なかには家庭用のガスコンロやカセットコンロで使用できるものもあるため、使いたい場所や用途にあわせて選びましょう。
キャンプでピザを焼きたいなら、バーベキューコンロやバーナーに乗せて使う直火タイプがぴったり。上に炭を置いて加熱することで石窯を再現できるものや、フタのついたポットタイプなどがあります。自宅の庭でも使えるので、外で焼く熱々のピザを楽しみたい人におすすめですよ。
屋外で使うピザ焼き機は、持ち運びのしやすさも重要。折りたたみできるものや、持ち手がついているものが便利です。また、商品によって一体型のバーナーは使えないなど、使用できる直火のタイプが異なるため、必ず購入前に確認しておきましょう。
室内で直火を使ってピザを焼きたいなら、ガスコンロやカセットコンロで使用できるピザオーブンがおすすめです。直火ならではの熱の対流や遠赤外線の効果で、電気式とは違うもっちりとした食感に焼き上がるのが魅力。なかにはピザだけでなく、燻製や焼き魚を作れるものもありますよ。
ただし、温度センサー付きのガスコンロや、IHクッキングヒーターでは使えない商品も多いため注意が必要です。なかにはSiセンサー付きガスコンロでも使える焼き台が付属した商品もあるため、必要に応じてチェックしましょう。
使う燃料は商品によって異なり、おがくずなどを再利用した木製ペレットのみで使用できるものや、薪・炭・ガスに対応したものなど、さまざまなタイプがあります。着火して15分ほどで石窯に近い温度まで上昇するため、生地のフチにこんがりと焦げ目がついた本格的なピザが楽しめますよ。
お店で食べるようなピザを楽しむためには、温度の高さが非常に重要です。より本格的な味にこだわるなら、何度まで上昇できるかの確認が欠かせません。また、商品ごとに焼けるピザのサイズも異なるため、使用人数やシーンに合わせてチョイスするといいでしょう。
お店のような本場の味を求める人は、400℃以上で焼けるものをチョイス。イタリア風のピザを焼くには400~500℃が適しているとされ、ピザ専門店でも同様の温度で焼き上げたものが提供されています。電気式でも400℃以上で焼けるタイプがあるため、味にこだわる人はチェックしましょう。
また、直火に対応したタイプなら、温度計が設置できるものがおすすめ。はじめから温度計が付属したものや、あとからでも設置できる仕様のものなどがあります。中の様子が確認できる小窓がついたものもあるので、温度をコントロールしながら焼きたい人にぴったりですよ。
ピザ焼き機を選ぶ際には、焼きたいサイズのピザが入るかどうかも確認しておきましょう。とくに、冷凍ピザは直径14cm程の1人用から30cm程の大きめのものまで、さまざまなサイズが販売されています。大きめなピザも焼きたいなら、直径30cmのピザに対応した商品がおすすめです。
ピザを焼く際にあると便利な、ピザストーンやピザピールなどのアイテムも忘れずにチェック。また、収納場所の確保や収納方法の確認も大切なポイントです。自宅の収納スペースにあわせてチェックしておきましょう。
なかには、収納用の袋がついたものや持ち手がついたものがあります。袋がついたものなら外したパーツ類もまとめて収納でき、持ち運びにも便利。持ち手付きのものは、持ち運びが楽なのはもちろん、まだ熱いピザ焼き機をいったん移動させたいときにも重宝しますよ。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||
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幅 | 奥行 | 高さ | 重量 | 熱源 | |||||
1 | フカイ工業 KITCHEN|さくさく石窯ピザメーカー|FPM-160 | ![]() | 冷凍ピザや宅配ピザにも使えるピザメーカー | 幅35.1cm | 奥行34.6cm | 高さ20.5cm | 本体:3400g、セラミックプレート:1400g、ピザパドル : 220g | 電気 | |
2 | パール金属 鉄製ピザパン|HB-4718 | ![]() | オーブンや魚焼きグリルで、ピザがしっとり焼きあがる! | 約24cm | 約24cm | 約1.5cm | 約202g | 電気(オーブン、トースター、魚焼きグリルなど) | |
3 | オークス APELUCA|ピザオーブンポット|APS7001 | ![]() | アウトドアにもおすすめ!新感覚ピザ窯 | 約24cm | 約29cm | 約14cm | 約1470g | 直火 | |
4 | 西村ジョイ メキシコ産 ピザ窯|055 | ![]() | レトロでおしゃれな見た目が魅力。メキシコからやってきたピザ窯 | 52cm | 52cm | 44cm | 19.5kg | 直火 | |
5 | パール金属 デリイタ|ピザオーブン デリイタ|D-108 | ![]() | 市販の固形燃料を熱源にできるミニサイズのピザオーブン | 約32cm | 約17cm | 約23.5cm | 約2.3kg | 直火 | |
6 | カイホウジャパン 本格PIZZA窯 ボーノ | ![]() | 本格的ピザが家庭でできるちょうどいいサイズ。冷凍ピザもOK | 約34cm | 約80.5cm | 約50.3cm | 約12kg | 直火 | |
7 | 尾上製作所 ONOE|コンパクトピザオーブン|ON-1781 | ![]() | オーブン調理ができるコンパクトサイズのピザ窯 | 37.5cm | 29cm | 13cm | 3kg | 直火 | |
8 | ファイヤーサイド ポータブルピザオーブン KABUTO|77900 | ![]() | 薪窯としてオーブン調理やパン焼きなど幅広い調理が可能 | 44cm | 74cm | 83.6cm | 16.5kg | 直火 | |
9 | 千陶千賀陶器 石窯ピザオーブン | ![]() | 高温で一気に焼き上げ、本格的な石窯ピザが家庭で楽しめる | 36cm | 36cm | 13.5cm | 6.32kg | 直火 | |
10 | Hamilton Beach ピザメーカー|31700 | ![]() | オープン窓からチェックできる!30分タイマー付き | 40.4cm | 34cm | 18cm | 2.9kg | 電気 |
特製セラミックプレートで食材の余分な水分・油分をとばし、外はこんがりと中はふっくら焼きあげます。約30cmのビッグサイズにも対応しており、冷凍ピザや宅配ピザにも使用可能。ピザをセラミックプレートに乗せるときや、皿に移すときに役立つピザパドルが付属しています。
幅 | 幅35.1cm |
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奥行 | 奥行34.6cm |
高さ | 高さ20.5cm |
重量 | 本体:3400g、セラミックプレート:1400g、ピザパドル : 220g |
熱源 | 電気 |
水を入れて焼くスチーム効果で、生地の表面はパリッと中はふわっと、石窯で焼いたように仕上がります。魚焼きグリルのほか、オーブンレンジも使用可能。トーストや焼きおにぎりなど、ピザ以外の料理にも使えますよ。
幅 | 25.5cm |
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奥行 | 20.9cm |
高さ | 4.2cm |
重量 | 900g |
熱源 | 電気、直火 |
鍋料理とオーブン料理が一度に作れる万能グリルです。上部に10インチのダッチオーブンがセットでき、竃のように鍋を周囲からじっくり加熱します。窯には熱を効率よく対流させる独自構造を施しており、おいしくピザが焼けますよ。
幅 | 約50cm |
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奥行 | 約50cm |
高さ | 約58cm |
重量 | 約8.5kg |
熱源 | 直火タイプ |
自宅でのピザパーティーを手軽に楽しみたいという人には、焼くだけで食べられる冷凍ピザがおすすめです。ピザ焼き機で焼けば、冷凍ピザがより一層おいしく仕上がりますよ。
また、ピザカッターやピザストーンがあれば、調理や食事をもっと楽しめます。おしゃれなものからユニークなものまで、幅広いデザインのなかからお気に入りの商品を探してみてくださいね。
1位: フカイ工業|KITCHEN|さくさく石窯ピザメーカー|FPM-160
2位: パール金属|鉄製ピザパン|HB-4718
3位: オークス|APELUCA|ピザオーブンポット|APS7001
4位: 西村ジョイ|メキシコ産 ピザ窯|055
5位: パール金属|デリイタ|ピザオーブン デリイタ|D-108
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