コチュジャンのおすすめ人気ランキング【2025年】

唐辛子の辛さの中にも麹の甘みが感じられる、マイルドな味わいが特徴。化学調味料・保存料・着色料を使用せず、素材本来の味を活かしています。業務用の商品ですが、フタが閉められるプラペットタイプなのでご家庭にも便利ですよ。

韓国でも使われているヘチャンドルのリニューアルブランド・bibigoの本場コチュジャン。韓国産のお米と高品質な唐辛子を使って作られており、素材本来のある赤い色とさっぱりした辛さが特徴です。1kgのケース入りで、コストパフォーマンスに優れているのがうれしいですね。

韓国風刺身に欠かせない、お酢入りのコチュジャンです。韓国にんにくや生姜などの薬味が加えられていて、これひとつで辛み・酸味・甘みすべての味付けができますよ。

唐辛子・そら豆ペースト・もち米をブレンドし、熟成させた適度な辛みと甘みとコクが特徴の韓国料理の定番調味料です。使い切りやすい100g入りのチューブタイプなので、料理にもサッと加えられて便利。焼肉のたれ・ビビンバ・炒め料理などに使えば、甘辛いコクが加わりおいしさがアップしますよ。

コチュジャンの名産地・スンチャンの名を冠した、本場のコチュジャン。主原料を韓国産米100％にこだわり、伝統的な2段熟成製法によってじっくり熟成させています。素材の味が活きた、旨味のある辛口と深いコクが自慢の1品です。

甘口の唐辛子と味噌をベースに、辛みと色を活かした本格派。辛さだけでなく、旨味・甘みが調和したバランスのよい味わいです。韓国料理をはじめとするどんな料理も合わせやすいので、炒め物など毎日の食事に手軽に取り入れられますよ。

大阪鶴橋のコリアタウンで韓国食材を扱う徳山物産のコチュジャンは、同社の韓国料理店・班家食工房でも使われているお店の味。原料にいりこを使用しているので、しっかりとしたコクと風味が感じられます。残量が見えて使いやすいスタンドパックタイプです。

無農薬原料の麹を使用した、マルヤス味噌で作られています。手間ひまかけて製造されたコチュジャンでありながら、手に取りやすい価格なのも魅力。チャーハンや納豆など、いろいろな料理で甘辛味をプラスしたいときに重宝するでしょう。

京都の老舗キムチ専門メーカーが作るコチュジャンで、辛みと甘みを絶妙なバランスで仕上げた甘辛い味が特徴です。唐辛子と水あめをベースとしていてさまざまな料理に合わせやすく、メインの味付けにも隠し味にもGood。開封後は密閉容器などに入れて保管しましょう。

韓国料理に欠かすことのできない、代表的な調味料のコチュジャン。甘辛い味わいで、さまざまな料理に加えれば韓国風の味を楽しめます。500g入りと大容量タイプなので、たっぷりと使うことができて便利ですよ。

韓国産の青唐辛子、チョンヤンコチュを4%含有した激辛タイプです。一般的なコチュジャンよりも約30％ほど辛く、少しだけ入れてもおいしく辛い味付けができます。1パックにたっぷり1kg入っているので、激辛料理が好きな人におすすめですよ。

粉唐辛子・白味噌・水あめを、じっくり練り合わせながら炊き込んだ甘口タイプのコチュジャン。壺入りで、化学調味料無添加です。ごはんとおかずを入れて混ぜたら即席ピビンパになり、炒めものに使えばご飯が進むピリ辛料理として味わえ、アレンジ次第でいろいろ楽しめる万能な調味料ですよ。

ごはんとおかずをコチュジャンで混ぜたら即席ビビンパに、炒め物に使えばごはんが進むピリ辛料理に…いろいろな使い方ができますよ。コチュジャンを初めて使う人や、甘口が好みの人におすすめです。

お酢が入った甘酸っぱいコチュジャンで、お刺身・ディップなどにつけて食べるのがおすすめです。使いやすいボトルに入っているため、食事のときに手軽にプラスできます。チョル麺のソースとしても使用される万能ソースです。

水あめ・みそ・甘酒・唐辛子・りんご酢のみの非常にシンプルな材料で作られています。2種類の味噌をバランスよく配合し、麦芽水あめと有機甘酒で甘みとコクを出しているのが特徴です。辛みがまろやかなので、煮物料理や炒め物の隠し味などに使えますよ。

韓国唐辛子・水飴・小麦粉・大豆・もち米をじっくり丁寧に発酵させて作り上げた1品。韓国で製造されており、ほどよい甘味とマイルドな辛さが絶妙なバランスで食欲をそそります。1kgの大容量タイプなので、ビビンバやチゲ鍋などにたっぷり使用できますね。

辛さの中にも旨味が調和した韓国風唐辛子味噌です。味噌と唐辛子をベースにしており、保存料や着色料などの添加物は使用していません。1ボトル1kgの業務用サイズなので、毎日の食事や料理にたっぷり使いたい人におすすめです。

辛口の粉唐辛子・白味噌・合わせ味噌・水飴をじっくり練り合わせながら炊き込んだ、李朝園オリジナルのコチュジャン。化学調味料不使用なので、唐辛子みそ特有の芳醇な風味が味わえるでしょう。ビビンバや野菜炒め、豚肉炒めなど、さまざまな料理で活躍する万能調味料です。

お手軽に甘辛くておいしいトッポキが楽しめる、トッポキ専用のコチュジャンです。にんにくのほか、長ネギ・玉ねぎなど野菜の旨味がしっかり溶け込んでいます。扱いやすいボトルタイプなので、忙しい料理中でも気軽に味の調整ができますよ。

伝統あるコチュジャン特有の粘りと発酵した香りを持つ、本場韓国の唐辛子みそ。コク深い辛さが特徴で、肉や野菜と一緒に炒めたり、キムチチャーハンに加えると仕上がりがアップしますよ。チューブタイプなので冷蔵庫の場所を取らず、使いたいときに手軽にサッと使える点もポイントです。

豆味噌・韓国産唐辛子を絶妙な配合でブレンドし、深みのある辛味とコクを感じられます。本格的な料理に適した瓶タイプで、きっちり計量しながら調理したい人におすすめです。