リコッタチーズのおすすめ人気ランキング【2025年】

東京ブッラータ・出来たてリコッタ・さけるモツァレラの3点セット 。東京・多摩地区の牧場から届く牛乳を使って手作りされており、 保存料などの添加物は不使用です。国産だからこそ実現できる新鮮なフレッシュチーズ特有の、瑞々しさ・ミルクの甘み・風味のよさが楽しめます。

契約農家からの厳選されたミルクのみを使用し、納品まで自社で行っています。機械で空気を入れて膨らませていないため、素材本来の豊かな風味をしっかり感じられるのが特徴です。仕上げに生クリームを加えており、深い味わいに仕上がっています。

超高温殺菌技術とテトラパック容器により、保存料無添加でありながら賞味期限が8か月もあるリコッタチーズです。ボソボソとした食感がなくクリームのようになめらかで、混ぜやすく塗りやすいのが特徴。冷蔵庫から出してすぐに使えるので、調理時間を短縮できますよ。

こだわりの生乳のみを使用して作られたイタリア産の高品質リコッタチーズです。鮮度を守るため、チーズに水分を含ませたまま個別に急速冷凍加工しており、フレッシュチーズに劣らない味と食感を楽しめます。必要なときに必要な分だけ解凍して使うことができるので、無駄がなく経済的ですよ。

必要な分だけさっと解凍して使える、イタリア乳業メーカーの商品です。高品質な牛乳を100％使用して伝統的な製法でモッツアレラチーズが作られたあとの、ホエーを使った低脂肪のフレッシュチーズ。ほんのりとした甘さがあり、ジャムやはちみつをかければおいしいデザートになりますよ。

さっぱりとした味わいのなかにミルクの甘味が感じられ、そのままでも十分ですが、ジャムやはちみつと合わせるとおいしさが一層引き立ちます。低カロリーなので、ダイエット中の人にもおすすめ。パスタやケーキなど、加熱調理に使用してもおいしいですよ。

モッツァレラチーズのホエーで作った、カップ入りのイタリア産リコッタチーズ。クセがなく淡泊な味わいで、ほんのりミルクの甘みが感じられます。はちみつやジャムとあわせてデザートとして楽しんだり、パンケーキの生地に混ぜ込んだり、ピザやサラダの具材にしたりと、幅広く使えますよ。

本場イタリアの汲み出しリコッタをイメージして作った1品です。北海道根釧地区の乳清と生乳を使用しているため、豊かな乳風味と軽やかなコクを楽しめます。サラダやピザにトッピングしたり、パンケーキの生地に加えたりとアイデア次第で活用の幅が広がりますよ。

飛騨の生乳を100％使用しており、濃縮されたミルクの味わいと口当たりのよいなめらかな食感が特徴です。使用パッケージの端をカットすれば、そのまま絞り袋のように使えるのが便利。100gと使い切りやすいサイズ感がうれしいポイントです。

クランブル状に加工したイタリア産リコッタチーズ。チーズを作るときに出るホエーに牛乳を加えて作られているため、低脂肪であっさりした甘みが特徴です。冷蔵庫で解凍すれば、サラダやパスタ・デザートなどに幅広く活用できます。

牧場で搾乳した新鮮な牛乳から作られるチーズのホエーを加熱し、固めて作ってます。やわらかで口あたりがよく、さっぱりした味わいでミルクの自然な甘さが残っているのが特徴。デザートにしておいしいのはもちろんですが、青ねぎを刻んでポン酢しょうゆをかけるとワインやビールのおつまみにぴったりです。

ホットミルクを飲んだときのようなほんのり甘い風味と、ほわほわとした食感が魅力のリコッタ。東京多摩の牧場から届く牛乳を使って毎日手作りしており、保存料などの添加物は一切不使用です。はちみつやジャムを添えてデザートにしたり、トマトやハーブ・ナッツなどとあわせてオードブルやおつまみにしてもおいしいですよ。

乳清から作られる低脂肪で上質なタンパク質と、カルシウムが摂れるチーズです。イタリアではダイエットチーズといわれ、乳糖の微妙な甘味を感じられる健康的な食品として知られています。ケーキなどのデザートの材料にはもちろん、料理に使ってもおいしく仕上がりますよ。

穏やかなミルクの風味とナッティな甘味が魅力の、牛乳好きにはたまらないチーズ。調味料で味が変わるのが特徴で、砂糖やはちみつをかけるとデザートに、醤油や塩を加えると料理の食材になります。お菓子に使うときは、裏ごしのひと手間でなめらかになりますよ。

熊本県でチーズ工場やピザ専門店を営む会社が手がけたリコッタチーズ。プレミアムなモッツアレラチーズを作ったあとに残る、プレミアムなホエーから作っています。濃厚かつ、舌の上でなめらかに溶けるリコッタの醍醐味を堪能できる1品です。